Matcha - panganan lan omben-omben sing bisa disiyapake

Teh Matcha bisa diarani minuman paling populer ing planet Bumi ing taun 2021. Ora nate permintaan omben-omben kaya ngono. Iki teh nomer 1 ing saindenging jagad.

 

Kita wis nulis apa matcha, apa gunane lan cara ngombe... Lan saiki, kita bakal menehi katrangan kanthi rinci babagan omben-omben lan piring sing bisa digunakake kanggo entuk kecanggihan. Mangkene, umume resep-resep dijupuk saka buku masak restoran terkenal ing saindenging jagad, sing ora ndhelikake cara nyiyapake panganan lan omben-omben.

Matcha - panganan lan omben-omben sing bisa disiyapake

 

Kabeh jinis kreasi kuliner bisa langsung dipérang dadi 3 klompok utama:

 

• Omben-omben.
• Piring utama.
• Есерты.

 

Keanehan tèh matcha minangka kompatibilitas lengkap karo bahan ing macem-macem dhasar. Fokus masak ganti menyang rasa. Sawise kabeh, teh duwe rasa sing jelas, lan sajrone ngobati panas, kualitas kasebut bakal diganti. Lan kritéria kasebut kudu dipikirake supaya ora ngrusak sajian kasebut.

Ing forum amatir, sampeyan bisa nemokake rekomendasi "profesional" sing ujar manawa matcha bisa digunakake ing volume apa wae, sing utama yaiku ndeleng preferensi rasa. Pratelan kasebut digawe dening teoretis sing durung nate nangani pertandingan kasebut. Teh ngemot kafein - kanthi jumlah akeh, contraindicated kanggo kabeh wong. Mula, luwih becik nggunakake bahan kasebut kanthi moderat.

 

Minuman ringan Matcha - panas lan adhem

 

Latte matcha - omben sing paling populer sing bisa diombe adhem utawa anget. Kanggo masak sampeyan kudu:

• Banyu saring 50-100 ml, digawe panas nganti suhu 70-80 derajat Celcius. Ora nggodhok banyu - yen matcha sing diseduh bakal menehi pait.
• Bubuk teh Matcha - 2-3 gram.
• Susu sithik lemak - 150 ml. Cocog - sapi, wedhus, almond, klapa, kecap. Rasa macem-macem jinis susu menehi warna dhewe - iki kudu dipikirake.
• Pemanis (yen dibutuhake). Gula, madu, pengganti gula.

 

Teknologi nggawe matcha latte ing restoran nyedhiyakake anané kumis kanggo susu susu lan nyampur kabeh bahan dadi siji campuran. Ora prelu mbuwang wektu golek pasugatan lan aksesoris. Sampeyan bisa ngubungi perusahaan sing nawakake tuku teh matcha... Sing adol bakal nyedhiyakake peralatan sing dibutuhake kanggo para pembeli, lan ing dalan sampeyan bakal menehi katrangan babagan cara nggunakake kanthi bener.

 

Ing omah, operasi bisa ditindakake kanthi sendok teh biasa. Sing utama yaiku terus aduk sadurunge ngombe, amarga matcha cenderung mapan ing dhasar gelas. Ing peran sajian, luwih becik njupuk cangkir termal utawa gelas sing bisa nahan suhu cairan kanggo wektu sing suwe.

Smoothie matcha - ombenan koktail kanthi woh-wohan sing ditambahake narik minat para gaya urip sing sehat. Sajam kanthi kandhutan kafein digunakake kanggo ngombe energi sing bisa cepet menehi awak. Gamelan digunakake ing wayah esuk, sawise turu, utawa sawise olahraga fisik aktif (olahraga). Woh-wohan dipilih kanggo rasa - banana, strawberry, kiwi, peach, pear, melon, waluh. Resep smoothie matcha akeh banget:

 

• Banyu anget sing disaring (nganti 40 derajat Celcius) - 150-200 ml.
• Woh - 100 gram.
• Teh Matcha - 2-3 gram.

 

Kabeh iki akeh banget digiling karo blender nganti dicampur campuran homogen. Luwih becik ora nggunakake pemanis, amarga ana akeh gula ing woh-wohan.

Ing Internet, sampeyan bisa nemokake resep nggawe omben-omben alkohol adhedhasar pertandingan kasebut. Kabeh iki apik banget, nanging mbebayani kanggo awak. Ngombe energi sing kuat kanthi alkohol minangka dalan langsung menyang kardiologi.

 

Kursus utama Matcha

 

Sing ora tau sampeyan lakoni yaiku nambah matcha kanggo produk daging. Penyayang eksotik bisa manggang pitik, daging pedhet, puyuh utawa kelinci kanthi teh matcha. Nanging dheweke bakal ngerti yen tèh kanthi daging ora bisa urip kanthi apik. Kajaba iku, matcha nambah metabolisme, nyebabake napsu sing ora bisa dikendhaleni. Pangecualiane yaiku iwak lemu. Matcha digunakake dening koki ing restoran kanggo nambah rempah-rempah ing sajian. Contone, salmon lan lele - kanggo sampeyan, sampeyan bisa nggawe saos utawa duduh kaldu kanthi tambahan jus lemon lan teh matcha.

Nanging sajian sayur lan lawuh iku prekara sing béda-béda. Teh, kanthi dosis sing sithik, bisa menehi panganan kanthi canggih. Kombinasi paling apik yaiku produk sayuran kanthi rasa sing padhang - jamur, asparagus, kubis. Uga, legum - kacang buncis, kacang polong, kacang-kacangan, kacang-kacangan. Teh Matcha ora digunakake karo sayuran, amarga rempah-rempah ing bentuk mrico utawa jamu bisa ngalahake rasa kasebut.

 

Makanan penutup teh Matcha - kemungkinan tanpa wates

 

Pancake, cookie, kue, tiramisu, kue keju, muffin, biskuit - ora ana watesan. Bahan kasebut ditambahake kanthi nggunakake proporsi uyah. Luwih becik diwatesi dosis matcha nganti 5 gram saben porsi. Sampeyan ora bisa manggang adonan nganggo teh, amarga ing suhu dhuwur matcha bakal menehi kepahitan. Bahan kasebut digunakake kanggo nggawe ngisi utawa ganti.

Cara liya sing nyenengake kanggo nggawe panganan cuci mulut matcha yaiku karo sele. Dasar gelatin, sing larut ing banyu panas (miturut pandhuan) lan digawe adhem. Matcha ditambahake ing komposisi sing wis anget - ora luwih saka 3 gram saben porsi. Kabeh wis dicampur kabeh lan dilebokake ing kulkas. Ing tahap nggawe jeli matcha, sampeyan ora bisa nggunakake campuran siap nganggo macem-macem rasa. Gelatin murni lan matcha. Sampeyan bisa nambah madu utawa gula minangka pemanis.

Kanggo nyimpulake karo teh matcha ing macem-macem panganan lan omben-omben

 

Bahan kasebut bisa dibandhingake karo jahe kanthi aman, amarga rasane langsung ana gandhengane karo volume sing digunakake. Matcha, kayata jahe, bisa nyebabake lara jantung, gangguan pencernaan, utawa tekanan darah tinggi. Lan ing kene, sampeyan kudu aja kakehan komponen iki, nanging nggunakake kanthi wicaksana.