Kvass 또는 kefir-okroshka에 더 좋습니다.

okroshka를 만들기 위해 재료를 선택하는 문제는 종종 "가장 먼저 왔던 것-닭고기 또는 계란"이라는 질문과 비교됩니다. Kvass 또는 kefir-okroshka에 더 좋습니다. 두 음료 모두이 멋진 여름 요리를 좋아하는 모든 사람들이 좋아하는 독특한 맛을 만드는 것은 흥미 롭습니다. 결국 okroshka는 몸이 차가운 음식을 제공해야하는 더운 계절에 일반적으로 먹습니다.

Kvass 또는 kefir-okroshka에 더 좋습니다.

 

소화 시스템의 경우 kefir는 위벽을 자극하지 않고 음식의 빠른 소화에 기여하기 때문에 최상의 솔루션으로 간주됩니다. 그러나 이산화탄소 함량으로 인해 크 바스는 위장과 장의 작용을 방해하기 때문에 유해한 것으로 간주됩니다. 그리고 이것에 대해 끝을 맺을 수는 있지만 문제는 하나뿐입니다.

okroshka에 적합한 kefir를 찾는 것은 도시 거주자에게 매우 문제가됩니다. 사실 우리가 상점에서 구입하도록 제안 된 kefir는 이름으로 만 적합합니다. 종종 케 피어는 우유를 발효시키는 것이 아니라 화학 성분을 사용하여 만듭니다. 그리고이 케 피어는 확실히 우리 몸에 안전하다고 할 수 없습니다.

그러나 kvass는 반대로 기술에 따라 만들어지며 kefir보다 훨씬 덜 해를 끼칩니다. 크 바스의 모든 생산자의 특징은이 음료가 종종 양조장에서 생산된다는 것입니다. 생산 폐기물이 있으면 크 바스를 만들 수 있습니다. 무 알코올 음료는 (어린 시절에도) 구매자를 브랜드로 끌어 들이기 위해 항상 고품질로 만들어집니다.

 

그래서 okroshka-kvass 또는 kefir를 위해 무엇을 선택해야합니까?

 

농부로부터 진짜 우유를 살 기회가 있다면 케 피어를 직접 만드는 것이 좋습니다. 과정은 매우 간단하고 생산 기술은 Youtube 채널에서 찾기... 수제 케 피어에서 okroshka는 맛있고 몸에 안전합니다.

크 바스는 실제 농장 우유로 만든 제품에 접근 할 수없는 경우에 사용할 수 있습니다. 알루미늄 통에 공급되는 초안 크 바스를 구입하는 것이 좋습니다. 이러한 크 바스의 특성은 방부제의 최소 함량에 있습니다. 이것을 확인하는 것은 쉽습니다. 여름 더위에 크 바스를 테이블 위에 열어 두십시오. 플라스틱 병으로 판매되는 음료는 상하지 않습니다. 그리고 초안 크 바스는 빨리 발효되어 소비에 적합하지 않습니다.

당연히 냉장고에도 장기간 보관하지 않고 준비 당일 okroshka를 먹는 것이 좋습니다. 감기는 발효되기 쉬운 음식에 방해가되지 않습니다. 확실히 okroshka의 맛은 며칠 안에 망칠 것입니다.