Kvass oder Kefir - wat besser fir okroshka ass

De Problem fir en Zutat ze wielen fir d'Okroshka ze maachen gëtt dacks mat der Fro verglach: "Wat koum als éischt - e Poulet oder en Ee." Kvass oder Kefir - wat besser fir okroshka ass. Et ass interessant datt béid Gedrénks hiren eegenen eenzegaartege Goût kreéieren, dee vun alle Liebhaber vun dësem wonnerschéine Summergeriicht gär ass. No allem gëtt Okroshka normalerweis an der waarmer Saison giess, wann de Kierper ofgekillte Liewensmëttel muss zerwéieren.

Kvass oder Kefir - wat besser fir okroshka ass

 

Fir den Verdauungssystem gëtt Kefir als déi bescht Léisung ugesinn, well et d'Mauere vum Bauch net irritéiert an dréit zur séierer Verdauung vu Liewensmëttel bäi. Awer Kvass, wéinst dem Inhalt vu Kuelendioxid, gëtt als schiedlech ugesinn, well et d'Aarbecht vum Bauch an Darm stéiert. An dorop kéint een en Enn maachen, nëmmen et ass ee Problem.

Eng anstänneg Kefir fir okroshka ze fannen ass ganz problematesch fir Stadbewunner. D'Tatsaach ass datt de Kefir deen se eis ubidden fir am Geschäft ze kafen nëmmen mam Numm ass. Oft gëtt Kefir net duerch Fermentéierung vun der Mëllech gemaach, awer mat chemesche Komponenten. An dës Kefir kann definitiv net sécher fir eise Kierper genannt ginn.

Awer kvass, am Géigendeel, gëtt mat Technologie gemaach a mécht vill manner Schued wéi Kefir. D'Besonderheet vun alle Produzente vu Kvass ass datt dëst Getränk dacks vu Brauereien produzéiert gëtt. Wann Dir Produktiounsoffäll verfügbar hutt, däerfen se kvass maachen. En net-alkoholescht Getränk gëtt ëmmer aus héichwäerteger Qualitéit gemaach fir e Keefer (och a senge jonke Joeren) op seng Mark ze zéien.

 

Also wat fir okroshka ze wielen - kvass oder kefir

 

Wann et eng Méiglechkeet ass, richteg Mëllech vun engem Bauer ze kafen, ass et besser Kefir selwer ze maachen. De Prozess ass ganz einfach an d'Produktiounstechnologie ka sinn fannt op Youtube Kanal... Op hausgemaachte Kefir wäert okroshka lecker a sécher fir de Kierper sinn.

Kvass kann a Fäll benotzt ginn, wou et keen Zougang zu Produkter aus realer Baueremëllech gëtt. Et ass besser fir Entworf Kvass ze kafen, deen an Aluminiumfässer geliwwert gëtt. D'Besonderheet vun esou Kvass ass am Minimum Inhalt vu Konservativen. Et ass einfach dat sécher ze maachen - et geet duer fir de Kvass am Summerhëtzt op den Dësch ze loossen. E Getränk a Plastiksfläschen verkaaft gëtt net verwinnt. A Projet Kvass wäert séier fermentéieren a wäert net fir de Konsum passen.

Natierlech ass et besser den Dag vun der Virbereedung okroshka ze iessen, ouni et fir eng laangfristeg Lagerung ze loossen, och am Frigo. Keelt ass keen Hindernis fir Liewensmëttel ufälleg fir Fermentatioun. Definitiv gëtt de Goût vun okroshka an e puer Deeg verwinnt.