Shrovetide - ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈເຮັດ pancakes ດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາເອງ ສຳ ລັບ Shrovetide - ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ນີ້ແມ່ນງ່າຍກ່ວາມັນສຽງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, "ປັນຫນ້າກອງຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ" ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍທຸກຄົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແລະແຊບແມ່ນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະກະກຽມ.

 

Shrovetide - ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

 

ໃນສັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການສູດ, ສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງມື. ສິ່ງທີ່ຊັດເຈນກວ່ານີ້, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວຫລືອຸປະກອນໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ຈະເຮັດຂະບວນການຈືນ. ພວກເຮົາຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຜ່ານທຸກຈຸດເພື່ອຕັດສິນໃຈຢ່າງອິດສະຫຼະວ່າເຄື່ອງມືໃດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້.

 

 

ສູດງ່າຍໆ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

 

ໄຂ່, ແປ້ງ, ນົມແລະມັນເບີແມ່ນ 4 ສ່ວນປະກອບພື້ນຖານ. ສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມອື່ນໆ, ໃນຮູບແບບຂອງເນີຍແຂງ, ຊີ້ນ, ເຫັດຫລື ໝາກ ໄມ້, ແມ່ນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ລົດຊາດຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ:

 

• ແຍກໄຂ່ໄກ່ 4 ໜ່ວຍ ລົງໃນຊາມ, ຖອກແປ້ງ 400 ກຣາມແລະຖອກນົມ 1 ລິດ. ເອົານ້ ຳ ຕານແລະເກືອ 2 ບ່ວງແກງລົງໃສ່ປາຍຂອງມີດ, ເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
• ດ້ວຍບ່ວງ, ຫຼືດີກວ່າມີ whisk, ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous. ໂດຍວິທີທາງການ, ນົມບໍ່ສາມາດຖອກລົງທັນທີ 1 ລິດ, ແຕ່ຄ່ອຍໆເພີ່ມຂື້ນເລື້ອຍໆເມື່ອມັນຖືກປັ່ນປ່ວນ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ການປະສົມໄວຂຶ້ນ.
• ດ້ວຍເຫດນີ້, ແປ້ງມັນຄວນຈະກາຍເປັນຂອງແຫຼວ - ຄືກັບນົມຂີງດິບ. ຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກ 50 ກຼາມໃສ່ມັນ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເບຍປະມານສອງຊົ່ວໂມງ (ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ).
• ອົບອຸ່ນທັກແລະຈູດເນີຍ 50 ກຼາມໃນມັນ.
• ໃຊ້ບ່ວງເລິກຫລືທ່ອນນ້ອຍ. ຂູດຊອດໃສ່ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະຄ່ອຍໆຖອກມັນລົງໃນພື້ນຜິວຂອງແຊ່. ສັງເກດເບິ່ງປະລິມານຂອງ dough - ມັນຄວນຈະກວມເອົາພຽງແຕ່ຫນ້າດິນທັງຫມົດຂອງແຊ່ເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າທ່ານຖອກເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປາແດກຈະກາຍເປັນ ໜາ ແລະບໍ່ແຊບ.

ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ສູດ ໜຶ່ງ ແນວນີ້ຄວນເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 13-14. ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າໃນການທົດລອງ. ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ pancakes ສໍາລັບ Shrovetide, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຊອກຫາຕົວທ່ານເອງກ່ຽວກັບ "ປະລິມານທອງ" ຂອງ dough ທີ່ຖອກລົງໃນແຊ່. ຖ້າທ່ານຕື່ມມືຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດຈືນ pancakes ໄດ້ໄວແລະເຢັນ.

 

ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ Pancake

 

ທ່ານຈະຕ້ອງການເຄື່ອງໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ສໍາລັບ dough, ທ່ານຕ້ອງການໂຖປັດສະວະແລະ whisk. ພະຍາຍາມໃຊ້ຕູ້ຄອນເທນເນີທີ່ທົນທານເຊັ່ນ: ພລາສຕິກຫລືໂລຫະເພື່ອສ້າງການປະສົມ. ແກ້ວແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແມ່ນບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດຢູ່ທີ່ນີ້. ປະລິມານທີ່ສາມາດເອົາມາຈາກ 5-7 ລິດ, ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອ whipping, dough ບໍ່ບິນຈາກໂຖປັດສະວະໄປຝາຂອງເຮືອນຄົວ.

ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ whisk ທີ່ເຮັດແລ້ວ - ໂລຫະ. ເປັນທາງເລືອກ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ຖ້າບໍ່ມີຫຍັງຢູ່ໃນມື, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເອົາ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງສ້ອມ. ນີ້ແມ່ນຕົວເລືອກເຮັດວຽກທີ່ຖືກທົດສອບເວລາ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາອີກດົນປານໃດທີ່ຈະຕີ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ຈະຄ້າຍຄືກັບສຽງດັງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ສໍາລັບ Shrovetide ໃນແຊ່ຂົ້ວ, ທ່ານຕ້ອງການ spatula. ແນ່ນອນທ່ານສາມາດຖີ້ມປັນ ໜ້າ ກອງຂຶ້ນສູ່ອາກາດໄດ້, ແຕ່ສິ່ງນີ້ຕ້ອງມີທັກສະ. ທ່ານສາມາດເອົາ spatula ໄມ້ຫຼືພາດສະຕິກ (ເຮືອນຄົວທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ). ແລະອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ຖ້າບໍ່ມີຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບແຄມທີ່ຖືກໄຟ ໄໝ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ມີສີຂີ້ເຖົ່າແຄມຂອງເຂົ້າ ໜົມ ໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.

 

ຜູ້ຜະລິດ Pancake

 

ມີຫລາຍທາງເລືອກຢູ່ນີ້. ທ່ານສາມາດເອົາ ໝໍ້ ຂົ້ວປົກກະຕິ, ຊື້ແຊນມ້ອນຫຼືຜູ້ຜະລິດປັນຍາທິບເຕັມຮູບແບບ. ຕົວເລືອກສຸດທ້າຍແມ່ນລາຄາແພງທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນກໍ່ຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ຫຼາຍຄັ້ງໃນເວລາດຽວກັນ. ໃນແຊ່ປົກກະຕິທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງຮັງໄຂ່ຫລືຊີ້ນ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະປ່ຽນ pancakes ແລະຄວບຄຸມລະດັບຂອງແບດເຕີລີ່. ເພາະສະນັ້ນ, ວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຊື້ແພນເຄັກ. ລາຄາຂອງອຸປະກອນດັ່ງກ່າວແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນຈະບໍ່ສ້າງບັນຫາໃຫ້ກັບຜູ້ຊື້.

ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານປັນຫາປາ ສຳ ລັບ Shrovetide

 

ຈຸດ ໜຶ່ງ ອີກ - ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຄົນເວົ້າວ່າມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນ pancakes ເທິງກະແສໄຟຟ້າ. ແລະບໍ່ແມ່ນເຕົາແກgasດ. ບັນຫາແມ່ນວ່າເຕົາໄຟໃສ່ເຕົາແກgasດເຮັດໃຫ້ແຊ່ຄວາມຮ້ອນໄດ້ໄວ, ເຊິ່ງຍັງເຮັດໃຫ້ອາກາດເຢັນລົງໄວ. ແລະ hob ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປັບອຸນຫະພູມເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງ.

ນີ້ສາມາດເຊື່ອໄດ້ຖ້າຜູ້ຂຽນຂໍ້ຄວາມແລະວິດີໂອໃນອິນເຕີເນັດບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ລິງຄ໌ກັບການຊື້ hobs. ແມ່ຕູ້ຂອງພວກເຮົາໄດ້ປຸງແຕ່ງພາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ເຕົາເຕົາທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້. ສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ ສຳ ຄັນຫຍັງເລີຍວ່າແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນແມ່ນຫຍັງ. ທ່ານສາມາດເຖິງແມ່ນວ່າໄຟເປີດໃນເນື້ອໄມ້ຫຼືການຫາປາ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການພັດທະນາເຄື່ອງຖັກ ສຳ ລັບຖອກ ຈຳ ນວນປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງແປ້ງແລະຫັນ ໜ້າ ເຂົ້າ ໜຽວ ໃຫ້ໄວ.