شورویډیډ - هغه څه چې تاسو اړتیا لرئ پینکیکونه یې کړئ
موږ پریکړه وکړه چې د شورویټایډ لپاره زموږ د خپلو لاسونو سره پینکونه جوړ کړو - یو غوره انتخاب. دا د غږ څخه ډیر اسانه دی. په هرصورت ، "لومړی پینکیک ګیلاس دی" د هرچا لخوا ترلاسه کیږي ، حتی د مسلکیانو لخوا. یو ساده او خوندور ډش چمتو کول خورا اسانه دي.
شورویډیډ - هغه څه چې تاسو اړتیا لرئ پینکیکونه یې کړئ
په لنډه توګه ، تاسو یو ترکیب ، اجزاو او وسیلې ته اړتیا لرئ. په دقیق ډول ، د پخلنځي وسایل یا داسې وسیله چې د غوړولو پروسه ترسره کړي. موږ وړاندیز کوو چې تاسو ژر تر ژره ټولو ټکو ته لاړ شئ ترڅو په خپلواکه توګه پریکړه وکړئ چې کومه وسیله کارول غوره ده.
د پینکیکس جوړولو لپاره یو ساده ترکیب
هګۍ ، اوړه ، شیدې او مکھن 4 لومړني توکي دي. نور ټول اضافه کونکي ، د کاټیج پنیر ، غوښې ، مرخیړیو یا میوو په ب .ه ، په اسانۍ سره د پینکیکس ذائق لپاره مسؤلیت لري. دلته ترټولو اسانه ترکیب دی:
- د چرګانو 4 هګۍ په کڅوړه کې مات کړئ ، 400 ګرامه اوړه او 1 لیټره شیدې واچوئ. د چاقو په څاڅکو کې 2 چمچ بوره او مالګه اضافه کړئ ، خوند لپاره.
- د چمچ سره ، یا غوره د ویسسک سره ، ټول اجزا په یو ډول ډله کې مخلوط کړئ. د لارې په توګه ، شيدې سمدلاسه 1 لیټرو ته نه شی اچول کیدی ، مګر په تدریج سره اضافه شوی لکه څنګه چې ودریږی. دا به مخلوط ګړندي کړي.
- د پایلې په توګه ، ټوټه باید مايع شي - لکه د خام مالګې شیدو. دې ته د 50 ګرامه سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ. راځئ چې دا د څو ساعتونو لپاره وخورئ (په ګرم ځای کې).
- یو سکیللیټ ګرم کړئ او په هغې کې 50 ګرامه مکھن وخورئ.
- ژوره چمچ یا کوچنۍ زینه وکاروئ. کڅوړه دې ته واچوئ او په نرمۍ سره یې د پین په سطح باندې واچوئ. د ټوټې حجم وګورئ - دا باید یوازې د پین ټوله سطحه پوښي. که تاسو ډیر کڅوړه واچوئ ، نو پینکیکس به وریږي او خوندور نه وي.
په اوسط ډول ، یو ورته ترکیب باید 13-14 پینکیکونه جوړ کړي. د تجربې لپاره وړیا احساس وکړئ. کله چې د شاورټیډ لپاره پینکیکس چمتو کړئ ، نو دا مهم دي چې د ځان لپاره په کنده کې وینځل شوي ټوټې "طلایی حجم" ومومئ. که تاسو خپل لاس ډک کړئ ، تاسو کولی شئ په چټکۍ او یخ کې پینکیکونه وخورئ.
د پخلنځي پخلنځي
تاسو به د پخلی کولو لپاره لوښو ته اړتیا ولرئ. د ټوټې لپاره ، تاسو یوه کڅوړه او یو څښاک ته اړتیا لرئ. هڅه وکړئ پیاوړي کانتینرونه وکاروئ ، لکه پلاستيک یا فلزي ، چې مخلوط رامینځته کړئ. شیشې او چرګان دلته عملي ندي. حجم له 5-7 لیټرو څخه اخیستل کیدی شي ، نو دا چې کله چپه وهل شي ، نوړه د کڅوړې څخه د پخلنځي دیوالونو ته الوتنه نه کوي.
دا غوره ده چې د ویسسک چمتو چمتو پیرود - فلزي. د یو اختیار په توګه. تاسو کولی شئ مکسر یا بلینډر وکاروئ. که هیڅ شی په لاس کې نه وي ، نو تاسو کولی شئ یو یا دوه فورکونه واخلئ. دا د وخت تجربه شوي کاري اختیار دی. دا به د ماتې کولو لپاره یو څه اوږد وخت ونیسي ، مګر پایله به یې د یو څښاک سره وي.
د کڅوړې پین کې د شاورټیډ لپاره پینکیکس بدلولو لپاره ، تاسو سپاتولا ته اړتیا لرئ. تاسو کولی شئ ، په هوا کې یو پینکیک ټاس کړئ ، مګر دا مهارت ته اړتیا لري. تاسو کولی شئ د لرګیو یا پلاستيک سپاتولا (د تودوخې سره مقاومت پخلنځی) واخلئ. او ، هم ، که چیرې د سوځیدونکي کنجونو سره د پینکیکس خوړلو لپاره علاقه نلري ، نو غوره ده چې د پاک برش واخلئ او د تیلو سره پین کې د پینکیکونو څنډې غوړ کړئ.
د پینکیک جوړونکی
دلته ډیری اختیارونه شتون لري. تاسو کولی شئ منظم فرینګ پین واخلئ ، د پینکیک پین یا بشپړ پینکیک جوړونکی واخلئ. وروستی اختیار خورا ګران دی ، مګر دا پوهیږي چې څنګه په یوځل کې ډیری پینکیکونه پخلي شي. په منظم پین کې چې د تخمدان یا غوښې پخولو لپاره کارول کیږي ، د پینکیکس بدلول او د بیټرۍ کچه کنټرول کول مشکل دي. له همدې امله ، غوره حل د پینکیک پین اخیستل دي. د داسې وسیلې قیمت خورا ټیټ دی ، نو دا به د پیرودونکي لپاره ستونزې رامینځته نکړي.
د شورویټ لپاره د پینکیکونو پخولو غوره لاره څه ده
یو بل ټکی - ډیری پاک کارپوهان وايي چې دا غوره ده چې په بریښنایی تزونو کې د پینکیکونو پخول. او نه د ګازو ډډونو کې. ستونزه دا ده چې د ګازو ډډونو کې پانونه ګړندي ګرمي کوي ، کوم چې هم په چټکۍ سره یخ کیږي. او هوب تاسو ته اجازه درکوي په واضح ډول د کاري تودوخې تنظیم کړئ.
دا باور کیدی شي که چیرې په انټرنیټ کې د پوسټونو او ویډیوګانو لیکوالان د هبونو پیرود لپاره اړیکې نه پریږدي. زموږ لمسیانو د لرګیو سوځولو بخاریو کې پینکیکونه پخول. له همدې امله ، دا په هرڅه مهمه نده چې د تودوخې سرچینه څه شی دی. تاسو کولی شئ حتی په لرګیو یا کب نیولو کې په خلاص اور باندې. اصلي شی دا دی چې د خوږ سم مقدار وینځلو لپاره پوټکی وده او په چټکۍ سره پینکیک بیرته واړوئ.