Alimente dăunătoare pentru dependență

Junk food afectează centrul de recompensare a creierului uman. Așadar, oamenii de știință au explicat atracția oamenilor față de alimentele greșite. Universitatea Yale a efectuat un studiu și a constatat că, odată ce ați gustat mâncarea de gunoi, neuronii creierului uman sunt din nou entuziasmați, cu o singură vedere din imagine.

În timpul experimentului, participanților li s-au prezentat produse semifinite și tot felul de gustări cu un conținut ridicat de zahăr, carbohidrați și grăsimi. Fiecare imagine a creat o nouă creștere de neuroni în creierul experimental. Este de remarcat faptul că alimentele sănătoase care susțin creșterea organismului nu provoacă emoții speciale participanților la experiment.

Alimente dăunătoare pentru dependență

Dragostea pentru alimentele nesănătoase impune publicitate consumatorilor. Oamenii de știință au descoperit că mâncarea de gunoi la televizor este asociată cu o dispoziție pozitivă. Publicitatea emană bucurie și dorință de descoperire. Dorința de a mânca mâncare de gunoi este completată de o etichetă colorată, un miros și un gust tentant. Mai mult, participanții la experiment înțeleg subconștient că simțul mirosului este înșelat chimic. Cu toate acestea, substituirea explicită nu împiedică oamenii care-și rănesc în mod deliberat propriul corp.