Shrovetide - seo u se hlokang ho etsa li-pancake

Re nkile qeto ea ho etsa li-pancake ka matsoho a rona bakeng sa Shrovetide - khetho e ntle haholo. Sena se bonolo haholo ho feta kamoo se utloang. Ntle le moo, "Pancake ea pele ke lumpy" e fumanoa ke motho e mong le e mong, esita le ke litsebi. Sejana se bonolo ebile se monate se bonolo haholo ho se lokisetsa.

 

Shrovetide - seo u se hlokang ho etsa li-pancake

 

Ka bokhutšoanyane, o hloka risepe, metsoako le sesebelisoa. Hantle-ntle, lisebelisoa tsa kichineng kapa sesebelisoa se tla etsa ts'ebetso ea ho hadika. Re khothaletsa hore o potlakele ho bala lintlha tsohle ho iketsetsa qeto ea hore na sesebelisoa se molemo ho se sebelisa ke sefe.

 

 

Kakaretso e bonolo ea ho etsa li-pancake

 

Mahe, phofo, lebese le botoro ke lisebelisoa tse 4 tsa mantlha. Lisebelisoa tse ling kaofela, ka mofuta oa chisi ea kottage, nama, li-mushroom kapa litholoana, li ikarabella feela tatsong ea li-pancake. Kakaretso e bonolo ka ho fetisisa:

 

• Roba mahe a likhoho tse 4 ka sekotlolo, tšela ligrama tse 400 tsa phofo 'me u tšollele litara e le 1 ea lebese. Kenya likhaba tse 2 tsa tsoekere le letsoai ntlheng ea thipa, ho latsoa.
• Ka khaba, kapa hamolemo ka whisk, kopanya metsoako eohle ka bongata bo ts'oanang. Ka tsela, lebese le ke ke la tšolleloa hang-hang litara e le 1, empa butle-butle le eketsoa ha le tsosoa. Sena se tla etsa hore motsoako o potlake.
• Ka lebaka leo, hlama e lokela ho fetoha metsi - joalo ka lebese le sa tsoakoang. Eketsa ligrama tse 50 tsa oli ea limela ho eona. E ke e qale lihora tse 'maloa (sebakeng se mofuthu).
• Preheat skillet ebe u qhibilihisa ligrama tse 50 tsa botoro ho eona.
• Sebelisa khaba e tebileng kapa ladle e nyane. Kopa batter ho eona ebe u e tšollela ka holim'a pan. Sheba bophahamo ba hlama - e lokela ho koahela bokaholimo bohle ba pane. Haeba u tšela hlama e ngata, li-pancake li tla fetoha tse teteaneng ebile li se monate.

Ka karolelano, risepe e le 'ngoe e joalo e lokela ho etsa li-pancake tse 13-14. Ikutloe u lokolohile ho etsa liteko. Ha u lokisetsa li-pancake tsa Shrovetide, ho bohlokoa hore u iphumanele "bophahamo ba khauta" ba hlama e tšeloang ka pane. Haeba u tlatsa letsoho, u ka hadika lipanekuku ka potlako le pholile.

 

Lijana tsa kichine tsa pancake

 

U tla hloka lisebelisoa bakeng sa ho pheha. Bakeng sa hlama, o hloka sekotlolo le whisk. Leka ho sebelisa lijana tse tiileng tse kang polasetiki kapa tšepe ho etsa motsoako. Khalase le letsopa ha li sebetse mona. Bophahamo ba modumo bo ka nkoa ho tloha lilithara tse 5-7, e le hore ha ho otloa, hlama e se ke ea fofa ho tloha sekotlolo ho ea maboteng a kichine.

Ho molemo ho reka whisk itokiselitse - tšepe. E le khetho. U ka sebelisa mixer kapa blender. Haeba ho se letho le haufi, u ka nka fereko e le 'ngoe kapa tse peli. Ena ke khetho e sebetsang e lekiloeng ka nako. Ho tla nka nako e teletsana ho otla, empa sephetho se tla tšoana le ka whisk.

Ho fetola li-pancake tsa Shrovetide ka pane e halikiloeng, o hloka spatula. Ha e le hantle u ka lahlela pancake moeeng, empa sena se hloka tsebo. Spatula e ka etsoa ka lehong kapa polasetiki (kichine e sa keneleng mocheso). Hape, haeba ho se na takatso ea ho ja li-pancake tse nang le likarolo tse chesitsoeng, ho molemo ho reka brush ea ho pheha le ho tlotsa likarolo tsa li-pancake ka pane le oli.

 

Moetsi oa Pancake

 

Ho na le likhetho tse 'maloa mona. U ka nka pane e tloahelehileng ea ho hadika, oa reka pane ea panakeke kapa moetsi oa lipanekuku ka botlalo. Khetho ea hoqetela e theko e phahameng ka ho fetisisa, empa e tseba ho pheha lipanekuku tse 'maloa ka nako e le ngoe. Ka pane e tloaelehileng e sebelisetsoang ho pheha mae a bomme kapa nama, li-pancake li thata ho fetoha le ho laola boemo ba batter. Ka hona, tharollo e molemohali ke ho reka pane ea panakeke. Theko ea sesebelisoa se joalo e tlase haholo, ka hona e ke ke ea baka mathata ho moreki.

Mokhoa o motle ka ho fetisisa oa ho pheha li-pancake tsa Shrovetide ke ofe

 

Ntlha e 'ngoe hape - litsebi tse ngata tsa lijo li re ho molemo ho pheha lipanekuku lihokelong tsa motlakase. Eseng ka litofo tsa khase. Bothata ke hore lipane tsa litofo tsa khase li futhumatsa pan ka potlako, le eona e phola kapele. 'Me hob eu lumella hore u fetole mocheso o sebetsang ka ho hlaka.

Sena se ka lumeloa haeba bangoli ba li-post le livideo inthaneteng ba sa tlohele likhokahano ho ea ho reka li-hobs. Bo nkhono ba rona ba ne ba pheha lipanekuku ka setofo se chesang patsi. Ka hona, ha ho na taba hore na mocheso o tsoa kae. U ka ba le mollo o bulehileng morung kapa ho tšoasa litlhapi. Ntho ea mantlha ke ho nts'etsapele tsebo ea ho tšela hlama e nepahetseng le ho fetola pancake kapele.