رامین سوپ - جاپانی کھانوں کے بہترین پکوان

جاپانی کھانوں کو جدید انسان کے لئے جانا جاتا دنیا کے دیگر معدے کے شاہکاروں میں ایک نہایت صحت مند ، متوازن اور مزیدار سمجھا جاتا ہے۔ خدمت کے دوران مستند کمپوزیشن اور روشن پریزنٹیشن کے ذریعہ بھی ان کی تمیز کی جاتی ہے۔ روایتی اجزاء اور انقلابی نئی مصنوعات کے کامیاب امتزاج کی بدولت جاپانی رامین سوپ ایک عالمی مشہور ڈش ہے۔ پہلی میں تازہ سبزیاں ، سمندری غذا ، نوڈلز شامل ہیں۔ دوسرا انڈا اور گوشت ہے۔

یہ اس لذیذ ڈش کے بارے میں ہے جس میں سمورائی اور جدید جاپان کی روایات کو یکجا کیا گیا ہے جو اس مضمون میں زیر بحث آئیں گے۔

 

Суп "Рамен" - лучшие блюда японской кухни

سوپ "رامین": کھانے کی تاریخ کا تھوڑا سا ...

 

اس حقیقت کی وجہ سے کہ ملک جغرافیائی طور پر جزیروں پر واقع ہے ، مچھلی اور سمندری غذا جاپانی کھانوں کا مرکزی جزو ہیں۔ نیز ، چاول ، سمندری سوار ، سویا اور پھلیاں استعمال کی جاتی ہیں۔

بنیادی خصوصیت باورچیوں کی اعلی مہارت ہے. یہ وسیع پیمانے پر جانا جاتا ہے کہ کافی عرصے سے یہ جاپانی پاک ماہرین تھے ، خصوصی منظوری کے ساتھ ، جنھیں پفر مچھلی پکانے کا حق تھا۔

اس کھانے میں پکوان کی افادیت بھی مصنوعات کی تازگی میں مضمر ہے۔ کچھ اپنے آپ کو مختصر مدت کے گرمی کے علاج کے ل. قرض دیتے ہیں ، اور ایسے بھی ہیں جو اس کے بغیر استعمال ہوتے ہیں۔

 

Суп "Рамен" - лучшие блюда японской кухни

رامین سوپ کے بارے میں معلومات ...

 

پچھلے 10-15 سالوں میں ، جاپانی ڈشز جیسے رولس اور سشی کی مقبولیت میں اضافہ ہوا ہے۔ لیکن کچھ جانتے ہیں کہ ان برتنوں کے علاوہ ، اور بھی ہیں ، جن میں جاپانی رامین سوپ بھی شامل ہے۔

حقیقت یہ ہے کہ ملک میں یہ پہلا پکوان غیر اشرافیہ جاپانی کھانوں کا حصہ ہے۔ یعنی ، سوپ کو بجٹ صارفین کے لئے خصوصی طور پر اداروں میں پیش کیا جاتا ہے۔

بہر حال ، اس کے کیلوری والے مواد کی وجہ سے ، یہ پورے دن کے لئے جسم کو توانائی سے پرورش کرتا ہے۔ اور سبزیاں اسے مفید وٹامنز سے مالا مال کرتی ہیں۔

 

لفظی طور پر ، "رامین" نام "را" اور "مرد" حرفوں پر مشتمل ہے ، جس کا مفت ترجمے میں مطلب "پل نوڈلز" ہے۔

 

ڈش کا بنیادی جزو صرف فوری نوڈلس ہے ، جو دوسرے اجزاء (گوشت ، سبزیاں ، اچار ، ابلا ہوا انڈا ، گوبھی اور دیگر اجزاء) کے ساتھ مل کر ڈش کو جاپانی کھانوں کا ایک انوکھا ذائقہ فراہم کرتا ہے۔

 

Суп "Рамен" - лучшие блюда японской кухни

یہ بھی خیال رکھنا چاہئے کہ اگر باورچی نے رامین سوپ بنانے کی تکنیک میں مہارت حاصل کرلی ہے اور اس کے پاس ضروری سامان دستیاب ہے تو ، اگر وہ روایتی جاپانی کھانوں کی خصوصیات سے واقف ہے تو وہ گھر پر پکوان بناسکے گا۔

اگرچہ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اصلی رامین سوپ کھانا پکانا مشکل ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ کھانا پکانے میں نسبتا long زیادہ وقت لگتا ہے کیونکہ ان مصنوعات کی وجہ سے جن کو گرمی کا الگ الگ علاج کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ گوشت کے جزو پر لاگو ہوتا ہے۔

روایتی سوپ کیسے پکائیں ...

 

کھانا پکانے کے اختیارات میں سے ایک سور کا گوشت کے ساتھ جاپانی رامین سوپ ہے۔ یہ غور کرنا چاہئے کہ یہ نسخہ روایتی ہے۔

پانچ سرونگ کے ل you آپ کو ضرورت ہوگی:

  • سور کا گوشت کا گودا 1 کلوگرام؛
  • انڈے نوڈلز کا 0,7 کلوگرام؛
  • ایک چٹکی نمک اور چینی۔
  • سویا ساس کا ایک گلاس؛
  • 30 گرام چربی اور ادرک؛
  • دار چینی
  • سبزیاں

گوشت کو الگ سے ابالیں ، پھر نوڈلز۔ اگلا ، پکانے والے کنٹینر اور گوشت کے اجزاء کو نیچے پر رکھیں ، شوربے اور سویا ساس ڈالیں (اجزاء کو مکمل طور پر ڈھانپنے کے لئے)۔ تقریبا 4 گھنٹے کے لئے ابالنا.

نوڈلس اور جڑی بوٹیاں پیش کریں۔

 

پکوان کی دیگر اقسام

 

اگر آپ سور کا گوشت گوشت کے گوشت یا چکن کے ساتھ تبدیل کرتے ہیں ، تو آپ کورین میں "رامین" بنا سکتے ہیں۔

چکن سوپ کے لئے ترکیب پر غور کریں۔ اس کا نام "ٹوری" بھی ہے۔

ڈش کی ترکیب میں:

  • چکن کے پروں؛
  • نوڈلس
  • آپ کے تعاون کا شکریہ.
  • ادرک
  • سبزیاں

تیاری کا طریقہ کار بالکل اوپر ایک جیسے ہی ہے۔ تیاری کے وقت تک ، یہ نسخہ قدرے بہتر ہے ، کیونکہ چکن کا گوشت کئی گنا تیزی سے ابلا جاتا ہے۔

 

Суп "Рамен" - лучшие блюда японской кухни

 

نیز اس آپشن کے ل dis ڈش میں اضافی طور پر درج ذیل اجزاء کا اطلاق کیا جاسکتا ہے:

  • خشک سونف
  • مشروم؛
  • لہسن؛
  • لونگ
  • انڈے؛
  • سرکہ اور دیگر.

مختلف قسم کے اجزاء کا شکریہ ، تیار سوپ غیر معمولی طور پر روشن اور بھوک لگی نظر آتا ہے۔

 

جاپانی رامین سمندری غذا سوپ

 

سمندری غذا کے بغیر کیا جاپانی ڈش؟ یقینا ، اس سمندری غذا کے سوپ کے لئے ایک نسخہ موجود ہے۔

اہم اجزاء یہ ہیں:

  • ادرک
  • لہسن؛
  • گاجر
  • بیجنگ گوبھی؛
  • گھنٹی مرچ
  • آپ کے تعاون کا شکریہ.
  • چینی؛
  • سبزیوں کا شوربہ
  • نوڈلس
  • انڈے؛
  • سمندری غذا

تیاری: مختلف کنٹینر میں انڈا اور نوڈلز ابالیں۔ ایک پین میں گرمی سمندری غذا۔ سبزیوں اور شوربے کے ساتھ ہر چیز کو یکجا کریں ، سویا ساس اور ذائقہ میں چینی ڈالیں۔

 

حاصل يہ ہوا

انضمام اور عالمگیریت کی جدید دنیا میں، تمام حدود، بشمول پاکیزہ، طویل عرصے سے مٹ چکی ہیں۔ جو لوگ اکثر مختلف ممالک کا سفر کرتے ہیں وہ اس رجحان کو بہت واضح طور پر نوٹ کرتے ہیں۔ چونکہ دنیا کے مختلف کھانوں کے معدے کی موجودگی تقریباً ہر ترقی یافتہ ریاست میں موجود ہے۔ اور بعض اوقات یہ سمجھنا مشکل کام ہو سکتا ہے کہ جاپان کی روایتی ڈش (وہی رامین سوپ)، چین یا اٹلی کہاں بہتر طریقے سے تیار کی جاتی ہے۔

اس کی کئی وجوہات ہیں: جغرافیہ، باورچیوں کی مہارت، مقامی آبادی اور غیر ملکی سیاحوں کی مانگ۔ سینکڑوں ترکیبیں، کھانا پکانے کی مختلف حالتیں، اجزاء کی فہرست - ہر پیٹو اپنے لیے بہترین ڈش تلاش کرے گا - کوئی پابندی نہیں ہے۔

 

 

بھی پڑھیں
Translate »