نقصان دہ لت کھانے

جنک فوڈ انسانی دماغ کے ثواب مرکز کو متاثر کرتا ہے۔ چنانچہ سائنس دانوں نے لوگوں کی توجہ کو غلط کھانے کی طرف سمجھایا۔ ییل یونیورسٹی نے ایک تحقیق کی اور دیکھا کہ ایک بار جنک فوڈ کا مزہ چکھنے کے بعد ، انسانی دماغ کے نیوران ایک بار پھر پرجوش ہیں ، جس میں تصویر میں صرف ایک ہی نظارہ ہے۔

تجربے کے دوران ، شرکاء کو نیم تیار شدہ مصنوعات اور ہر طرح کے نمکین دکھایا گیا جس میں چینی ، کاربوہائیڈریٹ اور چربی کی اعلی مقدار موجود تھی۔ ہر تصویر نے تجرباتی دماغ میں نیورون کا نیا عروج پیدا کیا۔ یہ قابل ذکر ہے کہ صحت مند کھانا جو جسم کی نشوونما کی تائید کرتا ہے وہ تجربے میں شریک افراد میں خصوصی جذبات پیدا نہیں کرتا ہے۔

نقصان دہ لت کھانے

جنک فوڈ کی محبت صارفین پر ایک اشتہار مسلط کرتی ہے۔ سائنس دانوں نے پایا ہے کہ ٹیلی ویژن پر جنک فوڈ مثبت موڈ سے وابستہ ہے۔ اشتہار خوشی اور دریافت کی خواہش کو بڑھا دیتا ہے۔ جنک فوڈ کھانے کی خواہش کا رنگا رنگی لیبل ، ایک پرکشش بو اور ذائقہ سے پورا ہوتا ہے۔ مزید یہ کہ تجربے میں شریک افراد لاشعوری طور پر سمجھتے ہیں کہ بو کے احساس کو کیمیاوی طور پر دھوکہ دیا جاتا ہے۔ تاہم ، واضح متبادل ان لوگوں کو نہیں روکتا جو جان بوجھ کر اپنے جسم کو نقصان پہنچاتے ہیں۔