Multivark və ya ikiqat qazan - hansını almaq daha yaxşıdır

Mətbəx texnikası, multivark və ya ikiqat qazan, insan müdaxiləsi olmadan bərabər şəkildə yemək bişirmək iqtidarındadır. Mağaza satıcıları isə bu primitiv funksiyalara arxalanaraq, sadəcə olaraq ən bahalı həllər təklif edirlər. Müxtəlif tipli cihazların texnologiyasına və imkanlarına diqqət yetirmədən bəzi funksiyaların siyahısını nümunə kimi göstərmək.

Multivark və ya ikiqat qazan - bu nədir

 

Buxarlayıcı, yeməkləri isti buxarla emal edən mətbəx cihazıdır. Buxarlayıcının özəlliyi qabların dəyərini qorumaqdır. Buxara məruz qalma vitamin və mineralları qismən məhv edir. Amma amin turşularını, zülalları, karbohidratları və yağları tamamilə saxlayır. Buxarlayıcı yeməyin faydalılığının qorunmasına zəmanət verir və sağlam və ya pəhrizli yeməklər üçün əlverişlidir.

Multivark, qızartma qabı (və ya qazan) ilə eyni prinsipə uyğun olaraq yeməyin istilik müalicəsini həyata keçirir. İnsan müdaxiləsi olmadan bunu yalnız avtomatik edir. Elektrik cihazı vitaminlərin və mikroelementlərin təhlükəsizliyinə zəmanət vermir. Və düzgün olmayan əməliyyat karbon yataqlarının və sağlamlığa zərərli digər məhsulların meydana gəlməsinə səbəb ola bilər. "Buxarda bişirmə" funksiyasının elan edildiyi multivark var. Amma bu funksiyanın vəzifəsi qidanı uzun müddət isti saxlamaqdır. Buxarlayıcı funksiyası olan multivark çox bahadır.

 

Hansı almaq daha yaxşıdır - buxar və ya multivar

 

Bu suala birbaşa cavab yoxdur. Hər iki növ mətbəx texnikasını almaq və lazım olduqda istifadə etmək daha yaxşıdır. Axı, bir multivark və ya ikiqat qazan müxtəlif prinsiplərə uyğun olaraq yemək hazırlayır və fərqli funksionallığa malikdir. Və bu cihazları birləşdirən hər şey insanın hazırlanması prosesinə müdaxilənin olmamasıdır.

Buxarlayıcı istənilən yeməyi (meyvə, tərəvəz, ət, balıq, taxıl) bişirməyi bilir. Amma bunu eyni üsulla edir - müəyyən edilmiş vaxt intervalında isti buxarla səpilir. Və multivark bişirməyi bilir şorba, qızdırıcı elementlə birbaşa təmasda olan hər hansı yeməyi bişirin, bişirin, qızardın. Yəni hər iki cihazın funksiyaları tamamilə fərqlidir.

İkiqat qazanın üstünlüklərinə, qabları isti buxara məruz qoyaraq sterilizasiya etmək qabiliyyətini əlavə edə bilərsiniz. Yavaş ocaq isə daha çox yemək bişirib daha dadlı edə bilər. Yeri gəlmişkən, ədviyyatlarla belə, buxarlayıcı qabları yumşaq edir, bu da istehlakçıda mənfi təəssürat yaradır.

Pişirmə sürəti baxımından lider mütləq ikiqat qazandır. Cəmi 40-50 dəqiqə ərzində istənilən tərəvəz, taxıl, balıq və bəzi ət yeməkləri bişirmək olar. Ancaq yavaş ocak oxşar yeməkləri bişirmək üçün 2-3 saat çəkir.

 

Hansı yemək daha yaxşıdır - multivarkdan və ya ikiqat qazandan

 

Faydalılıq baxımından buxarlayıcı həmişə bu məsələdə liderlik edəcəkdir. Yeməklərin buxarla istilik müalicəsi hər hansı bir insan orqanizminin sağlamlığının təminatıdır. Ancaq yumşaq dad buxarçılar üçün böyük problemdir. Yeməklərin dadına alışmaq çox çətindir. Xüsusilə dadını unutmaq çətin olan sevimli yeməkləriniz varsa. Buxarlayıcı ən yaxşı sağlamlıq problemləri üçün istifadə olunur:

 

• Obezite.
• Pankreasın pozulması.
• Mədə turşuluğu problemləri.

Multivarka daha maraqlı mətbəx cihazıdır. Onun qiyməti bir neçə dəfə baha olsa belə, sevdiyiniz yeməyin dadında heç bir problem olmayacaq. Sağlamlığınıza əhəmiyyət verirsinizsə, 2 fərqli cihaz kimi bir buxar və multivark ala bilərsiniz. Və ya birləşmiş həllə üstünlük verin - multivark-buxarlayıcı. Praktik və rahatdır.

Seçərkən, cihazın enerji istehlakını, həcmini və yemək üçün faydalı funksiyaların mövcudluğunu nəzərə almaq daha yaxşıdır. Brend haqqında unutmamalıyıq - yüksək keyfiyyətli cihazlar qiymət baxımından daha baha olsa belə, onlar onilliklər boyu iman və həqiqətlə xidmət edəcəkdir.