Мултикукър или двоен котел - кое е по-добре да купите

Кухненските уреди, мултикукър или двоен котел, могат да готвят храна на равна основа без човешка намеса. А продавачите, разчитайки на тези примитивни функции, просто предлагат най-скъпите решения. Като пример се цитира списък с някои функции, без да се задълбочава в технологията и възможностите на устройства от различен тип.

Мультиварка или пароварка – что лучше купить

Мултикукър или двоен котел - какво е това

 

Уредът за пара е кухненски уред, който обработва храна с гореща пара. Особеността на уреда на пара е да запази стойността на ястията. Излагането на пара частично унищожава витамините и минералите. Но напълно задържа аминокиселини, протеини, въглехидрати и мазнини. Уредът на пара гарантира запазване на полезността на храната и е удобен за здравословно или диетично хранене.

Мультиварка или пароварка – что лучше купить

Мултикукърът извършва топлинна обработка на храната по същия принцип като тиган (или тенджера). Прави го само автоматично, без човешка намеса. Електрическият уред не гарантира безопасността на витамините и микроелементите. А неправилната експлоатация може да доведе до образуване на въглеродни отлагания и други вредни за здравето продукти. Има мултикукър, където е декларирана функцията "готвене на пара". Но задачата на тази функция е да поддържа храната топла за дълъг период от време. А мултикукърът с функция за приготвяне на пара е толкова скъп.

 

Кое е по-добре да купите - пара или мултикукър

 

Няма директен отговор на този въпрос. По-добре е да закупите и двата вида кухненски уреди и да ги използвате според нуждите. В крайна сметка мултикукър или двоен котел приготвя храна по различни принципи и има различна функционалност. И всичко, което обединява тези устройства, е липсата на намеса в процеса на човешка подготовка.

Мультиварка или пароварка – что лучше купить

Уредът на пара знае как да готви всякаква храна (плодове, зеленчуци, месо, риба, зърнени храни). Но го прави по същия метод - поръсва с гореща пара през зададен интервал от време. И мултикукърът знае как да готви супи, задушавайте, печете, пържете всяка храна чрез директен контакт с нагревателния елемент. Тоест функциите и на двете устройства са напълно различни.

Мультиварка или пароварка – что лучше купить

Към предимствата на двоен котел можете да добавите възможността за стерилизиране на съдове, като ги подложите на гореща пара. А бавната готварска печка може да приготви повече ястия и да ги направи по-вкусни. Между другото, дори и с подправки, уредът на пара прави ястията меки, което предизвиква негативно впечатление от страна на потребителя.

Мультиварка или пароварка – что лучше купить

По отношение на скоростта на готвене лидерът определено е двоен котел. Само за 40-50 минути можете да приготвите всякакви зеленчуци, зърнени храни, риба и някои месни ястия. Но бавната готварска печка отнема 2-3 часа, за да приготви подобни ястия.

 

Коя храна е по-добра - от мултикукър или двоен котел

 

По отношение на полезността, параходът винаги ще води в този въпрос. Топлинната обработка на храната с пара е гаранция за здраве за всяко човешко тяло. Но мекият вкус е голям проблем за уредите на пара. Много е трудно да свикнеш с вкуса на храната. Особено ако имате любими ястия, чийто вкус е трудно да се забрави. Уредът за пара се използва най-добре при здравословни проблеми:

 

  • Затлъстяването.
  • Нарушаване на панкреаса.
  • Проблеми с киселинността на стомаха.

Мультиварка или пароварка – что лучше купить

Мултикукърът е по-интересен кухненски уред. Дори цената му да е няколко пъти по-скъпа, няма да има проблеми с вкуса на любимата ви храна. И ако държите на здравето си, можете да си купите уред за пара и мултикукър, като 2 различни устройства. Или дайте предпочитание на комбинирано решение - мултикукър-пара. Той е практичен и удобен.

Мультиварка или пароварка – что лучше купить

При избора е по-добре да вземете предвид консумацията на енергия на устройството, обема и наличието на полезни функции за готвене. Не трябва да забравяме за марката - дори висококачествените устройства да са по-скъпи на цена, те ще служат десетилетия с вяра и истина.

Прочетете също
Translate »