Multicooker nebo dvojitý kotel - který je lepší koupit
Kuchyňské spotřebiče, multicooker nebo dvojitý kotel jsou schopny vařit jídlo na stejné úrovni bez lidského zásahu. A prodavači, kteří se na tyto primitivní funkce spoléhají, nabízejí ta nejdražší řešení. Jako příklad uvádíme seznam některých funkcí, aniž bychom se ponořili do technologie a možností zařízení různých typů.
Multicooker nebo dvojitý kotel - co to je
Parní hrnec je kuchyňský spotřebič, který zpracovává potraviny horkou párou. Zvláštností parního hrnce je zachování hodnoty nádobí. Vystavení páře částečně ničí vitamíny a minerály. Ale zcela zachovává aminokyseliny, bílkoviny, sacharidy a tuky. Parní hrnec zaručuje uchování užitečnosti potravin a je vhodný pro zdravá nebo dietní jídla.
Multicooker provádí tepelnou úpravu potravin podle stejného principu jako pánev (nebo rendlík). Dělá to pouze automaticky, bez lidského zásahu. Elektrický spotřebič nezaručuje bezpečnost vitamínů a mikroprvků. A nesprávná obsluha může vést k tvorbě karbonových usazenin a dalších zdraví škodlivých produktů. Existují multicookery, kde je deklarována funkce "napařování". Úkolem této funkce je ale udržet jídlo teplé po dlouhou dobu. A multicooker s funkcí napařování je tak drahý.
Co je lepší koupit - parník nebo multivarka
Na tuto otázku neexistuje přímá odpověď. Raději si kupte oba typy kuchyňských spotřebičů a používejte je podle potřeby. Koneckonců, multicooker nebo dvojitý kotel připravuje jídlo podle jiných principů a má jinou funkčnost. A vše, co tato zařízení spojuje, je absence rušení v procesu lidské přípravy.
Parní hrnec umí uvařit jakékoli jídlo (ovoce, zelenina, maso, ryby, cereálie). Dělá to ale stejným způsobem – kropí horkou párou v nastaveném časovém intervalu. A multicooker ví, jak vařit polévky, dusit, péct, smažit jakékoli jídlo přímým kontaktem s topným tělesem. To znamená, že funkce obou zařízení jsou zcela odlišné.
K výhodám dvojitého kotle můžete přidat možnost sterilizovat nádobí vystavením horké páře. A pomalý hrnec dokáže uvařit více jídel a udělat je chutnějšími. Mimochodem, i s kořením parní hrnec dělá pokrmy nevýraznými, což vyvolává negativní dojem na straně spotřebitele.
Pokud jde o rychlost vaření, lídrem je určitě dvojitý kotel. Za pouhých 40-50 minut uvaříte jakoukoli zeleninu, cereálie, ryby a některá masová jídla. Ale v pomalém hrnci trvá vaření podobných jídel 2-3 hodiny.
Které jídlo je lepší - z multivarku nebo dvojitého kotle
Pokud jde o užitečnost, parník v této věci vždy povede. Tepelná úprava pokrmů párou je zárukou zdraví každého lidského těla. Nevýrazná chuť je ale pro pařáky velký problém. Je velmi těžké si zvyknout na chuť jídla. Zvláště pokud máte svá oblíbená jídla, na jejichž chuť se jen těžko zapomíná. Parní hrnec se nejlépe používá při zdravotních problémech:
- Obezita.
- Narušení slinivky břišní.
- Problémy s překyselením žaludku.
Multivark je zajímavější kuchyňský spotřebič. I když je jeho cena několikanásobně vyšší, s chutí vašeho oblíbeného jídla nebudou problémy. A pokud vám záleží na vašem zdraví, můžete si koupit parní hrnec a multivark, jako 2 různá zařízení. Nebo dejte přednost kombinovanému řešení - multivark-parník. Je to praktické a pohodlné.
Při výběru je lepší vzít v úvahu spotřebu zařízení, objem a dostupnost užitečných funkcí pro vaření. Nesmíme zapomenout na značku – i když jsou kvalitní přístroje cenově dražší, budou sloužit desítky let s vírou a pravdou.