Dab tsi yog qhov zoo tshaj plaws haus dej txias rau hauv lub tshav kub ntawm lub caij ntuj sov

Qhov teeb meem nrog txhua cov khw muag khoom noj khoom haus yog muaj suab thaj ntau. Nws zoo nkaus li tias dej qab zib ua rau nqhis dej, tab sis tom qab ob peb feeb tsis xis nyob rov qab. Kuv xav nrhiav txoj kev daws teeb meem tshwj xeeb uas tau lees tias yuav daws qhov teeb meem ntawm lub cev. Nws yog lub sijhawm los xyuas seb cov dej txias twg yog qhov zoo tshaj plaws rau haus hauv lub caij sov.

 

Nws yog hais txog cov dej haus ua los ntawm cov khoom xyaw ntuj. Tom qab tag nrho, nws yog qhov tseem ceeb tsis tsuas yog rau saturate lub cev, tab sis kuj tsis kom raug mob. Ntxiv rau cov piam thaj, muaj ntau yam tshuaj lom neeg hauv cov khw muag dej haus - tsw txhim kho, ua paug thiab lwm yam khoom cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub raum thiab mob siab.

 

Dab tsi yog qhov zoo tshaj plaws haus dej txias rau hauv lub tshav kub ntawm lub caij ntuj sov

 

Yeej, koj tuaj yeem nqa cov txiv ntoo, nyem qhov kua txiv tawm ntawm nws, sib tov nws nrog dej, thiab ntawj txias. Tsuas muaj ib qho teeb meem - tsis yog tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem tsau lub cev. Piv txwv li, cov txiv qaub ntsuab tuaj yeem tsim kev qab los noj mov. Qhov no yog qhov cuam tshuam me ntsis. Txaus nqhis dej - tau tshaib plab. Yuav tsum pom qhov kev sib haum xeeb. Thiab nws yog.

 

Brew

 

Cov dej Slavic ua los ntawm qhuav pears thiab txiv apples. Nws zoo li cov txiv hmab txiv ntoo compote. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau muab lub ziab kom qhuav hauv dej, tshem cov kua rau hauv lub khob ntim thiab txias rau hauv tub yees. Qhov loj tshaj plaws yog kom tsis txhob siv cov piam thaj hauv kev ua noj. Txwv tsis pub, cov nyhuv ntawm kev haus dej haus yuav tsis yog.

Txhawm rau npaj cov paj xyoob, koj yuav tsum ua:

 

• 7-10 liv dej.
• 1 kg ntawm qhuav pears los yog txiv apples.
• Ib pawg ntawm mint lossis thyme.

 

Morse

 

Rau kev ua noj, cranberries lossis lingonberries siv. Koj tuaj yeem nqa currants. Txhawm rau npaj cov txiv hmab txiv ntoo haus, cov berries yuav tsum yog zoo mash nrog rab rawg lossis hauv rab. Ncuav dej npau npau dhau lub ncuav qab zib thiab tawm rau 10-15 feeb. Hloov lwm yam, lub ncuav mog qab zib tuaj yeem ua rau hauv saucepan rau 5 feeb. Tom qab txias, cov kua txiv ntxiv (yuav yog nyob rau hauv txhua kis thaum kneading berries) ntxiv rau lub ntim nrog cov ncuav mog qab zib brewed.

Rau kev ua noj, koj yuav tsum siv 150 grams ntawm berries ib 1 liter dej. Tsis muaj piam thaj ntxiv, vim tias kev siv tshuab ntau lawm yuav raug ua txhaum thiab cov kua txiv uas haus yuav tsis tso koj nqhis dej.

 

Mozogran

 

Cov dej haus no tau tsim nyob hauv Europe. Qhov twg xyov, nws tsis paub - txhua lub teb chaws ascribes qhov kev tshawb pom no rau nws tus kheej. Mozogran yog haus kas fes chilled nrog zib ntab. Hauv qee cov ntawv qhia ua noj, koj tuaj yeem nrhiav cov khoom noj xws li cognac. Cawv nyob rau hauv lub tshav kub yog ib theem mus rau qhov tsis paub. Zoo dua rau kev txwv koj tus kheej rau hauv daim ntawv qhia ua noj hauv ntiaj teb.

Txiv qaub

Txiv qaub, basil thiab mint dej yog qhov nqhis dej zoo kawg nkaus. Daim ntawv qhia hu rau kev siv 1 txiv qaub hauv 2 liv dej. Nws yog qhov tsim nyog los txiav tawm tev, vim tias nws yuav ntxiv kev iab nyob rau kev haus. Cov kua txiv yog nyem ntawm cov txiv qaub thiab hliv rau hauv lub taub ntim nrog dej. Chopped basil thiab mint kuj tseem ntxiv nyob rau ntawd. Cov dej haus yuav tsum tau ua txhaum rau ib hnub nyob hauv tub yees. Cov piam thaj yuav tsum tsis txhob ntxiv, vim tias qhov dej qab zib sai li sai tau yuav ua rau kev tshaib plab.