Квас или кефир – что лучше для окрошки

Проблема выбора ингредиента для приготовления окрошки часто сравнивается с вопросом: «Что появилось раньше – курица или яйцо». Квас или кефир – что лучше для окрошки. Интересно, что оба напитка создают свой неповторимый вкус, который нравится всем любителям этого замечательного летнего блюда. Ведь окрошку принято есть в жаркую пору года, когда организму требуется подавать охлаждённую пищу.

Квас или кефир – что лучше для окрошки

Квас или кефир – что лучше для окрошки

 

Для пищеварительной системы лучшим решением считается кефир, так как он не раздражает стенки желудка и способствует быстрому перевариванию пищи. А вот квас, из-за содержания углекислот, считается вредным, так как нарушает работу желудки и кишечника. И на этом можно было бы поставить точку, только есть одна проблема.

Квас или кефир – что лучше для окрошки

Найти достойный кефир для окрошки очень проблематично для жителей городов. Дело в том, что тот кефир, который предлагают нам купить в магазине, подходит только по названию. Зачастую, кефир изготавливают не путём брожения молока, а с применением химических компонентов. И этот кефир точно нельзя назвать безопасным для нашего организма.

Квас или кефир – что лучше для окрошки

А вот квас, наоборот, изготавливается по технологии и несёт значительно меньше вреда чем кефир. Особенность всех производителей кваса в том, что этот напиток часто выпускают пивзаводы. Имея в наличии отходы производства, их пускают на изготовление кваса. Безалкогольный напиток всегда делают качественным, чтобы привлечь покупателя (ещё в молодые годы) к своему бренду.

 

Так что же выбрать для окрошки – квас или кефир

 

Если есть возможность купить настоящее молоко у фермера, то лучше самому сделать кефир. Процесс очень простой и технологию производства можно найти на канале Youtube. На кефире собственного изготовления окрошка будет вкусной и безопасной для организма.

Квас или кефир – что лучше для окрошки

Квас можно использовать в тех случаях, когда нет доступа к продукции из настоящего фермерского молока. Покупать лучше разливной квас, который поставляется в алюминиевых кегах. Особенность такого кваса в минимальном содержании консервантов. Убедиться в этом легко – достаточно оставить квас открытым в летнюю жару на столе. Напиток, продаваемый в пластиковых бутылках не испортится. А разливной квас быстро забродит и будет не пригоден к употреблению.

Квас или кефир – что лучше для окрошки

Естественно, и окрошку лучше съедать в день приготовления, не оставляя её на длительное хранение даже в холодильнике. Продуктам, склонным к брожению, холод – не помеха. Однозначно вкус окрошки через несколько дней будет испорченным.

Читайте также
wet pussy nice looking dilettante sweetheart enjoys oral games gives a great blow.
xxx asian hot natural body camgirl tease pussy.
xxx amateur euro dude sucks.
Translate »