ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾದ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಯಾವುವು

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ನೀರು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಸಮಯ ಇದು.

 

ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾನಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂಗಡಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿವೆ - ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಇತರ ಘಟಕಗಳು.

 

ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾದ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಯಾವುವು

 

ಮೂಲತಃ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು. ಒಂದೇ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ - ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪು ಪರಿಣಾಮ. ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸಿತು - ಹಸಿವು ಬಂತು. ರಾಜಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವನು.

 

ಬ್ರೂ

 

ಒಣ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾನೀಯ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು, ಸಾರು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮವು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೂ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

 

• 7-10 ಲೀಟರ್ ನೀರು.
• ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ 1 ಕೆಜಿ.
• ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಥೈಮ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

 

ಮೋರ್ಸ್

 

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬಹುದು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಳಿದ ರಸ (ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ) ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು 150 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

 

ಮೊಜೋಗ್ರಾನ್

 

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ನಿಖರವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ, ಅದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ - ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವೂ ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮೊಜೋಗ್ರಾನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನಂತಹ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಜ್ಞಾತಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ನಿಂಬೆ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ನೀರು ದೊಡ್ಡ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಂಬೆ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ತಂಪು ಪಾನೀಯವು ತಕ್ಷಣ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.