Multicooker ose kazan i dyfishtë - cili është më mirë të blini
Pajisjet e kuzhinës, një furrë me shumë ose një kazan i dyfishtë, janë në gjendje të gatuajnë ushqim në mënyrë të barabartë pa ndërhyrjen njerëzore. Dhe shitësit, duke u mbështetur në këto funksione primitive, thjesht ofrojnë zgjidhjet më të shtrenjta. Duke përmendur si shembull një listë të disa funksioneve, pa u thelluar në teknologjinë dhe aftësitë e pajisjeve të llojeve të ndryshme.
Multicooker ose kazan i dyfishtë - çfarë është ajo
Një avullore është një pajisje kuzhine që përpunon ushqimin me avull të nxehtë. E veçanta e vaporit është ruajtja e vlerës së enëve. Ekspozimi ndaj avullit shkatërron pjesërisht vitaminat dhe mineralet. Por ruan plotësisht aminoacidet, proteinat, karbohidratet dhe yndyrnat. Avullore garanton ruajtjen e dobisë së ushqimit dhe është i përshtatshëm për vakte të shëndetshme ose dietike.
Multicooker kryen trajtimin termik të ushqimit sipas të njëjtit parim si një tigan (ose tenxhere). E bën vetëm automatikisht, pa ndërhyrjen njerëzore. Një pajisje elektrike nuk garanton sigurinë e vitaminave dhe mikroelementeve. Dhe funksionimi jo i duhur mund të çojë në formimin e depozitave të karbonit dhe produkteve të tjera të dëmshme për shëndetin. Ka multicooker ku deklarohet funksioni "steaming". Por detyra e këtij funksioni është të mbajë ushqimin të ngrohtë për një periudhë të gjatë kohore. Dhe një tenxhere me një funksion të avullit është kaq e shtrenjtë.
Cila është më mirë për të blerë - një avullore ose një tenxhere me shumë
Nuk ka përgjigje të drejtpërdrejtë për këtë pyetje. Më mirë të blini të dy llojet e pajisjeve të kuzhinës dhe t'i përdorni sipas nevojës. Në fund të fundit, një furrë me shumë ose një kazan i dyfishtë përgatit ushqimin sipas parimeve të ndryshme dhe ka funksionalitet të ndryshëm. Dhe gjithçka që i bashkon këto pajisje është mungesa e ndërhyrjes në procesin e përgatitjes njerëzore.
Avullore di të gatuajë çdo ushqim (fruta, perime, mish, peshk, drithëra). Por e bën atë sipas të njëjtës metodë - spërkat me avull të nxehtë në një interval kohor të caktuar. Dhe furça me shumë e di se si të gatuajë supave, ziej, piq, skuq çdo ushqim nga kontakti i drejtpërdrejtë me elementin ngrohës. Kjo do të thotë, funksionet e të dy pajisjeve janë krejtësisht të ndryshme.
Përparësive të një kazani të dyfishtë, mund t'i shtoni aftësinë për të sterilizuar enët duke i nënshtruar ato në avull të nxehtë. Dhe një tenxhere e ngadaltë mund të gatuajë më shumë pjata dhe t'i bëjë ato më të shijshme. Meqë ra fjala, edhe me erëza, avulli i bën enët të buta, gjë që shkakton përshtypje negative nga ana e konsumatorit.
Për sa i përket shpejtësisë së gatimit, lider është padyshim një kazan i dyfishtë. Në vetëm 40-50 minuta mund të gatuani çdo perime, drithëra, peshk dhe disa pjata me mish. Por një tenxhere e ngadaltë kërkon 2-3 orë për të gatuar pjata të ngjashme.
Cili ushqim është më i mirë - nga një tenxhere me shumë ose një kazan i dyfishtë
Për sa i përket dobisë, avulli gjithmonë do të udhëheqë në këtë çështje. Trajtimi termik i ushqimit me avull është një garanci e shëndetit për çdo organizëm të njeriut. Por shija e butë është një problem i madh për avulloret. Është shumë e vështirë të mësohesh me shijen e ushqimit. Sidomos nëse keni pjatat tuaja të preferuara, shija e të cilave është e vështirë të harrohet. Avullore përdoret më së miri për problemet shëndetësore:
- Trashje.
- Çrregullimi i pankreasit.
- Probleme me acidin e stomakut.
Multicooker është një pajisje kuzhine më interesante. Edhe nëse çmimi i tij është disa herë më i shtrenjtë, nuk do të ketë probleme me shijen e ushqimit tuaj të preferuar. Dhe nëse kujdeseni për shëndetin tuaj, mund të blini një avullore dhe një tenxhere me shumë, si 2 pajisje të ndryshme. Ose jepni përparësi një zgjidhjeje të kombinuar - një avullore me shumë tenxhere. Është praktik dhe i përshtatshëm.
Kur zgjidhni, është më mirë të merrni parasysh konsumin e energjisë së pajisjes, vëllimin dhe disponueshmërinë e funksioneve të dobishme për gatim. Nuk duhet të harrojmë markën - edhe nëse pajisjet me cilësi të lartë janë më të shtrenjta në çmim, ato do të shërbejnë për dekada me besim dhe të vërtetë.