Мултиварка или дупли котао - што је боље купити

Кухињски апарати, мултиварка или дупли котао, могу равноправно да кувају храну без људске интервенције. А продавци, ослањајући се на ове примитивне функције, једноставно нуде најскупља решења. Наводећи као пример листу неких функција, без упуштања у технологију и могућности уређаја различитих типова.

Мултиварка или дупли котао - шта је то

 

Парна машина је кухињски апарат који обрађује храну врелом паром. Посебност пароброда је очување вредности посуђа. Излагање пари делимично уништава витамине и минерале. Али у потпуности задржава аминокиселине, протеине, угљене хидрате и масти. Апарат на пари гарантује очување корисности хране и погодан је за здраве или дијеталне оброке.

Мултиварка врши топлотну обраду хране по истом принципу као и тигањ (или тигањ). То ради само аутоматски, без људске интервенције. Електрични уређај не гарантује сигурност витамина и микроелемената. А неправилан рад може довести до стварања наслага угљеника и других производа штетних по здравље. Постоје мултиварци у којима је декларисана функција "парење". Али задатак ове функције је да одржава храну топлом током дужег временског периода. А мултиварка са функцијом паре је тако скупа.

 

Шта је боље купити - парни апарат или мултиварку

 

Не постоји директан одговор на ово питање. Боље је купити обе врсте кухињских апарата и користити их по потреби. На крају крајева, мултиварка или дупли котао припрема храну по различитим принципима и има различиту функционалност. А све што уједињује ове уређаје је одсуство мешања у процес људске припреме.

Пароброд зна да кува било коју храну (воће, поврће, месо, риба, житарице). Али то ради по истом методу - прска врелом паром у одређеном временском интервалу. А мултиварка зна да кува супе, динстајте, пеците, пржите било коју храну директним контактом са грејним елементом. То јест, функције оба уређаја су потпуно различите.

Предностима двоструког котла можете додати могућност стерилизације посуђа подвргавањем врућој пари. А спори шпорет може да кува више јела и учини их укуснијим. Иначе, чак и са зачинима, апарат за пару чини посуђе бљутавим, што изазива негативан утисак код потрошача.

Што се тиче брзине кувања, водећи је свакако двоструки котао. За само 40-50 минута можете кувати било које поврће, житарице, рибу и нека јела од меса. Али спори шпорет траје 2-3 сата за кување сличних јела.

 

Која је храна боља - из мултиварка или двоструког котла

 

У погледу корисности, пароброд ће увек водити у овој ствари. Топлотна обрада хране паром је гаранција здравља сваког људског тела. Али благ укус је велики проблем за паре. Веома је тешко навикнути се на укус хране. Нарочито ако имате омиљена јела, чији је укус тешко заборавити. Апарат се најбоље користи за здравствене проблеме:

 

• Гојазност
• Поремећај панкреаса.
• Проблеми са киселошћу желуца.

Мултиварка је занимљивији кухињски апарат. Чак и ако је његова цена неколико пута скупља, неће бити проблема са укусом ваше омиљене хране. А ако бринете о свом здрављу, можете купити парни апарат и мултиварку, као 2 различита уређаја. Или дајте предност комбинованом решењу - мултиварку на пари. Практично је и згодно.

Приликом избора, боље је узети у обзир потрошњу енергије уређаја, запремину и доступност корисних функција за кување. Не смемо заборавити на бренд - чак и ако су висококвалитетни уређаји скупљи по цени, они ће служити деценијама са вером и истином.