Matcha - naon tuangeun sareng inuman anu tiasa disiapkeun

Teh Matcha tiasa disebat inuman anu paling populér di planét Bumi di 2021. Teu pernah aya paménta anu gedé pikeun inuman éta. Ieu teh nomer 1 di dunya.

 

Kami parantos nyerat naon matcha, naon gunana sareng kumaha nginum... Sareng ayeuna urang bakal nyaritakeun anjeun sacara rinci ngeunaan inum sareng piring anu tiasa dianggo pikeun kéngingkeun sophistication. Ku jalan kitu, seuseueurna resep dicokot tina buku masak réstoran terkenal di dunya, anu henteu nyumputkeun metode nyiapkeun tuangeun sareng inuman.

Matcha - naon tuangeun sareng inuman anu tiasa disiapkeun

 

Sadaya jinis kreasi kuliner tiasa langsung dibagi kana 3 kelompok utama:

 

• Inuman.
• Piring utama.
• Есерты.

 

Keanehan tea matcha nyaéta kasaluyuan lengkep sareng bahan-bahan dina dasar anu béda. Fokus masak nyaéta ngagésér kana rasa. Barina ogé, tèh ngagaduhan rasa anu jelas, sareng nalika ngubaran panas, éta ngarobah kualitasna. Sareng kriteria ieu kedah diperhatoskeun supados henteu ngarusak piring.

Dina forum amatir, anjeun tiasa mendakan saran "propésional" anu ngaku yén matcha tiasa dianggo dina volume naon, anu utami nyaéta niténan karesep rasa. Pernyataan sapertos kitu dilakukeun ku ahli teori anu henteu pernah nungkulan pertandingan. Teh ngandung kafein - dina jumlah anu seueur, éta dikontéksikeun pikeun jalma sagala umur. Kituna, langkung saé nganggo bahanna dina moderat.

 

Inuman lemes Matcha - panas sareng tiis

 

Latte matcha - inuman anu pang populerna anu tiasa diinum tiis atanapi haneut. Pikeun masak anjeun peryogi:

• Cai saring 50-100 ml, dipanaskeun nepi ka suhu 70-80 derajat Celcius. Henteu ngagolak cai - upami matcha anu diseduh bakal masihan kapaitan.
• Bubuk téa Matcha - 2-3 gram.
• Susu rendah gajih - 150 ml. Cocog - sapi, embe, almond, kalapa, kécap. Rasa tina sababaraha tipeu susu masihan ngiuhan nyalira - ieu kedah diperhatoskeun.
• Pangamis (upami diperyogikeun). Gula, madu, gula gaganti.

 

Téknologi ngadamel matcha latte di réstoran nyayogikeun ayana kumis kanggo nyebat susu sareng nyampur sadaya bahan kana hiji campuran. Henteu kedah nyia-nyiakeun waktos milarian piring sareng asesoris. Anjeun tiasa ngahubungi perusahaan anu nawiskeun kanggo ngagaleuh matcha téh... Anu ngajual bakal nyayogikeun anu ngagaleuh parabot anu diperyogikeun, sareng sapanjang jalan bakal nyaritakeun kumaha cara ngagunakeunana kalayan bener.

 

Di bumi, operasi tiasa dilakukeun nganggo séndok biasa. Anu utami nyaéta aduk teras sateuacan nginum, sabab matcha condong netep kana handapeun gelas. Dina peran piring, langkung saé nyandak mug termal atanapi gelas anu tiasa nahan suhu cairan pikeun waktos anu lami.

Gamelan matcha - Inuman koktail sareng buah-buahan anu ditambih narik jalma anu resep gaya hirup séhat. Sajam kalayan kandungan kafein anu seueur dianggo salaku inuman énérgi anu tiasa gancang nyegerkeun awak. Smoothies dianggo énjing, saatos bobo, atanapi saatos latihan fisik aktip (latihan). Buah dipilih pikeun raos - cau, strawberry, kiwi, persik, pir, melon, waluh. Resep smoothie matcha seueur pisan:

 

• Cai haneut saring (dugi ka 40 derajat Celsius) - 150-200 ml.
• Buah - 100 gram.
• Teh Matcha - 2-3 gram.

 

Sadaya ieu seueur digiling ku Blénder dugi campuran homogen dicandak. Langkung saé henteu nganggo pangamis, sabab aya seueur gula dina buah.

Dina Internét, anjeun tiasa mendakan resep ngadamel minuman beralkohol dumasar kana pertandingan. Sadaya ieu saé, tapi bahaya pikeun awak. Inuman énergi anu kuat ku alkohol mangrupikeun jalan langsung ka kardiologi.

 

Kursus utama Matcha

 

Naon anu anjeun kedah pernah lakukeun nyaéta nambihan matcha kana produk daging. Pecinta aheng tiasa ngasakan hayam, daging sapi, puyuh atanapi kelenci sareng matcha tea. Tapi aranjeunna bakal gancang ngartos yén tèh kalayan daging henteu saé. Salaku tambahan, matcha ningkatkeun metabolisme, nyababkeun napsu anu teu terkendali. Anu istiméwa nyaéta lauk gajih. Matcha dianggo ku koki di réstoran kanggo nambihan rempah-rempah kana piring. Salaku conto, salmon sareng lele - pikeun aranjeunna anjeun tiasa ngadamel saos atanapi kaldu kalayan ditambahan jus lemon sareng matcha tea.

Tapi piring sayuran sareng lauk mangrupikeun masalah anu sanés. Teh, dina dosis anu séhat, sanggup ngabéré kadaharan kalayan canggih. Kombinasi anu pangsaéna nyaéta produk sayuran kalayan rasa anu caang - supa, asparagus, kol. Sareng ogé, kacang-kacangan - kacang, kacang polong, kacang-kacangan, lentil. Teh Matcha henteu dianggo sareng sayuran, sabab rempah-rempah dina bentuk cabé atanapi bumbu ngala rasa.

 

Manisan teh Matcha - kamungkinan taya

 

Pancakes, cookies, cake, tiramisu, cake cake, muffins, biskuit - teu aya larangan. Bahanna ditambih ngémutan babandingan uyah. Hadé pisan mun éta ngabatesan dosis matcha dugi ka 5 gram per porsi. Anjeun teu tiasa ninggang adonan sareng téh, sabab dina suhu anu luhur matcha bakal masihan pait. Bahanna dianggo dina ngadamel keusikan atanapi ganti baju.

Cara anu sanés pikeun nyieun dessert matcha nyaéta ku jelly. Dasarna nyaéta gelatin, anu leyur dina cai panas (numutkeun pitunjuk) sareng didinginkan. Matcha ditambihkeun kana komposisi anu tos suewarm - henteu langkung ti 3 gram per porsi. Sadayana dicampurkeun sakantenan teras lebet kana kulkas. Dina tahap ngadamel matcha jelly, anjeun moal tiasa nganggo campuran siap pakai sareng cita rasa anu béda. Gelatin murni sareng matcha. Anjeun tiasa nambihan madu atanapi gula salaku pemanis.

Pikeun nyimpulkeun sareng matcha tea dina sababaraha rupa tuangeun sareng inuman

 

Bahanna tiasa aman dibandingkeun sareng jahé, kumargi raos langsung aya hubunganana sareng jilid anu dianggo. Matcha, sapertos jahé, tiasa nyababkeun nyeri haté, teu ngarawat, atanapi tekanan darah tinggi. Sareng didieu penting pikeun henteu kabawa ku komponén ieu, tapi ngagunakeunana kalayan bijaksana.