Multicooker eller dubbelpanna - vilket är bättre att köpa

Köksapparater, en multicooker eller en dubbelpanna, kan laga mat på lika villkor utan mänsklig inblandning. Och butiksbiträden, som förlitar sig på dessa primitiva funktioner, erbjuder helt enkelt de dyraste lösningarna. Som exempel nämner en lista över några funktioner, utan att fördjupa sig i tekniken och kapaciteten hos enheter av olika typer.

Multicooker eller dubbelpanna - vad är det

 

En ångbåt är en köksapparat som bearbetar mat med het ånga. Ångarens egenhet är att bevara diskens värde. Exponering för ånga förstör delvis vitaminer och mineraler. Men helt behåller aminosyror, proteiner, kolhydrater och fetter. Ångaren garanterar bevarandet av matens användbarhet och är bekväm för hälsosamma måltider eller dietmat.

Multikokaren utför värmebehandling av mat enligt samma princip som en stekpanna (eller kastrull). Den gör det bara automatiskt, utan mänsklig inblandning. En elektrisk apparat garanterar inte säkerheten för vitaminer och mikroelement. Och felaktig användning kan leda till bildandet av kolavlagringar och andra hälsoskadliga produkter. Det finns multicooker där "ångande" funktionen deklareras. Men uppgiften med den här funktionen är att hålla maten varm under lång tid. Och multikokare med ångkokare är ack så dyrt.

 

Vilket är bättre att köpa - en ångkokare eller en multikokare

 

Det finns inget direkt svar på denna fråga. Bättre att köpa båda typerna av köksmaskiner och använda dem efter behov. När allt kommer omkring förbereder en multicooker eller en dubbelpanna mat enligt olika principer och har olika funktionalitet. Och allt som förenar dessa enheter är frånvaron av störningar i processen för mänsklig förberedelse.

Ångaren vet hur man lagar all mat (frukt, grönsaker, kött, fisk, spannmål). Men den gör det enligt samma metod - den stänker med het ånga med ett visst tidsintervall. Och multikokaren vet hur man lagar mat soppor, gryta, baka, stek all mat genom direktkontakt med värmeelementet. Det vill säga funktionerna för båda enheterna är helt olika.

Till fördelarna med en dubbelpanna kan du lägga till möjligheten att sterilisera rätter genom att utsätta dem för het ånga. Och en slow cooker kan laga fler rätter och göra dem mer läckra. Förresten, även med kryddor, gör ångbåten rätterna intetsägande, vilket orsakar ett negativt intryck från konsumentens sida.

När det gäller tillagningshastighet är ledaren definitivt en dubbelpanna. På bara 40-50 minuter kan du laga alla grönsaker, flingor, fisk och vissa kötträtter. Men en slow cooker tar 2-3 timmar att laga liknande rätter.

 

Vilken mat är bättre - från en multicooker eller en dubbelpanna

 

När det gäller användbarhet kommer ångbåten alltid att leda i denna fråga. Värmebehandling av mat med ånga är en garanti för hälsa för alla mänskliga kroppar. Men den intetsägande smaken är ett stort problem för ångare. Det är väldigt svårt att vänja sig vid smaken av mat. Speciellt om du har dina favoriträtter vars smak är svår att glömma. Ångaren används bäst för hälsoproblem:

 

• Fetma.
• Störning av bukspottkörteln.
• Magsyraproblem.

Multikokaren är en mer intressant köksapparat. Även om priset är flera gånger dyrare, kommer det inte att finnas några problem med smaken på din favoritmat. Och om du bryr dig om din hälsa kan du köpa en ångkokare och en multicooker, som två olika enheter. Eller ge företräde åt en kombinerad lösning - en multicooker-ångkokare. Det är praktiskt och bekvämt.

När du väljer är det bättre att ta hänsyn till enhetens strömförbrukning, volymen och tillgången på användbara funktioner för matlagning. Vi får inte glömma varumärket - även om högkvalitativa enheter är dyrare i pris, kommer de att tjäna i årtionden med tro och sanning.