మల్టీకూకర్ లేదా డబుల్ బాయిలర్ - ఇది కొనడం మంచిది
వంటగది ఉపకరణాలు, మల్టీకూకర్ లేదా డబుల్ బాయిలర్, మానవ ప్రమేయం లేకుండా సమానంగా ఆహారాన్ని ఉడికించగలవు. మరియు షాప్ అసిస్టెంట్లు, ఈ ఆదిమ ఫంక్షన్లపై ఆధారపడి, అత్యంత ఖరీదైన పరిష్కారాలను అందిస్తారు. వివిధ రకాలైన పరికరాల సాంకేతికత మరియు సామర్థ్యాలను పరిశోధించకుండా, కొన్ని ఫంక్షన్ల జాబితాను ఉదాహరణగా ఉదహరించడం.
మల్టీకూకర్ లేదా డబుల్ బాయిలర్ - ఇది ఏమిటి
స్టీమర్ అనేది వంటగది ఉపకరణం, ఇది వేడి ఆవిరితో ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేస్తుంది. స్టీమర్ యొక్క ప్రత్యేకత ఏమిటంటే వంటల విలువను కాపాడటం. ఆవిరికి గురికావడం విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను పాక్షికంగా నాశనం చేస్తుంది. కానీ అమైనో ఆమ్లాలు, ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులను పూర్తిగా నిలుపుకుంటుంది. స్టీమర్ ఆహారం యొక్క ఉపయోగం యొక్క సంరక్షణకు హామీ ఇస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన లేదా ఆహార భోజనానికి అనుకూలమైనది.
మల్టీకూకర్ ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్ (లేదా సాస్పాన్) వలె అదే సూత్రం ప్రకారం ఆహారం యొక్క వేడి చికిత్సను నిర్వహిస్తుంది. ఇది మానవ ప్రమేయం లేకుండా స్వయంచాలకంగా మాత్రమే చేస్తుంది. ఎలక్ట్రికల్ ఉపకరణం విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్ల భద్రతకు హామీ ఇవ్వదు. మరియు సరికాని ఆపరేషన్ కార్బన్ నిక్షేపాలు మరియు ఆరోగ్యానికి హానికరమైన ఇతర ఉత్పత్తులను ఏర్పరుస్తుంది. "స్టీమింగ్" ఫంక్షన్ ప్రకటించబడిన మల్టీకూకర్ ఉన్నాయి. కానీ ఈ ఫంక్షన్ యొక్క పని చాలా కాలం పాటు ఆహారాన్ని వెచ్చగా ఉంచడం. మరియు స్టీమర్ ఫంక్షన్‌తో కూడిన మల్టీకూకర్ చాలా ఖరీదైనది.
ఏది కొనడం మంచిది - స్టీమర్ లేదా మల్టీకూకర్
ఈ ప్రశ్నకు ప్రత్యక్ష సమాధానం లేదు. రెండు రకాల కిచెన్ ఉపకరణాలను కొనుగోలు చేయడం మరియు అవసరమైనప్పుడు వాటిని ఉపయోగించడం మంచిది. అన్నింటికంటే, మల్టీకూకర్ లేదా డబుల్ బాయిలర్ వేర్వేరు సూత్రాల ప్రకారం ఆహారాన్ని సిద్ధం చేస్తుంది మరియు విభిన్న కార్యాచరణను కలిగి ఉంటుంది. మరియు ఈ పరికరాలను ఏకం చేసేది మానవ తయారీ ప్రక్రియలో జోక్యం లేకపోవడం.
స్టీమర్‌కు ఏదైనా ఆహారాన్ని (పండ్లు, కూరగాయలు, మాంసం, చేపలు, తృణధాన్యాలు) ఎలా ఉడికించాలో తెలుసు. కానీ అది అదే పద్ధతి ప్రకారం చేస్తుంది - ఇది నిర్ణీత సమయ వ్యవధిలో వేడి ఆవిరితో చల్లబడుతుంది. మరియు మల్టీకూకర్‌కు ఎలా ఉడికించాలో తెలుసు సూప్‌లు, లోలోపల మధనపడు, రొట్టెలుకాల్చు, వేడి మూలకంతో ప్రత్యక్ష పరిచయం ద్వారా ఏదైనా ఆహారాన్ని వేయించాలి. అంటే, రెండు పరికరాల విధులు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి.
డబుల్ బాయిలర్ యొక్క ప్రయోజనాలకు, మీరు వేడి ఆవిరికి లోబడి వంటలను క్రిమిరహితం చేసే సామర్థ్యాన్ని జోడించవచ్చు. మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఎక్కువ వంటలను ఉడికించి వాటిని మరింత రుచికరంగా మార్చగలదు. మార్గం ద్వారా, సుగంధ ద్రవ్యాలతో కూడా, స్టీమర్ వంటలను చప్పగా చేస్తుంది, ఇది వినియోగదారుని వైపు ప్రతికూల అభిప్రాయాన్ని కలిగిస్తుంది.
వంట వేగం పరంగా, నాయకుడు ఖచ్చితంగా డబుల్ బాయిలర్. కేవలం 40-50 నిమిషాల్లో మీరు ఏదైనా కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, చేపలు మరియు కొన్ని మాంసం వంటకాలను ఉడికించాలి. కానీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఇలాంటి వంటలను వండడానికి 2-3 గంటలు పడుతుంది.
ఏ ఆహారం మంచిది - మల్టీకూకర్ లేదా డబుల్ బాయిలర్ నుండి
ఉపయోగం పరంగా, స్టీమర్ ఎల్లప్పుడూ ఈ విషయంలో దారి తీస్తుంది. ఆవిరితో ఆహారం యొక్క వేడి చికిత్స ఏదైనా మానవ శరీరానికి ఆరోగ్యానికి హామీ. కానీ స్టీమర్లకు చప్పగా ఉండే రుచి పెద్ద సమస్య. ఆహారపు రుచికి అలవాటు పడటం చాలా కష్టం. ముఖ్యంగా మీకు ఇష్టమైన వంటకాలు ఉంటే, వాటి రుచిని మర్చిపోవడం కష్టం. ఆరోగ్య సమస్యలకు స్టీమర్ ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుంది:
- ఊబకాయం.
- ప్యాంక్రియాస్ యొక్క అంతరాయం.
- కడుపు ఎసిడిటీ సమస్యలు.
మల్టీకూకర్ మరింత ఆసక్తికరమైన వంటగది ఉపకరణం. దాని ధర చాలా రెట్లు ఎక్కువ అయినప్పటికీ, మీకు ఇష్టమైన ఆహారం యొక్క రుచితో ఎటువంటి సమస్యలు ఉండవు. మరియు మీరు మీ ఆరోగ్యం గురించి శ్రద్ధ వహిస్తే, మీరు 2 విభిన్న పరికరాల వంటి స్టీమర్ మరియు మల్టీకూకర్‌ని కొనుగోలు చేయవచ్చు. లేదా మిశ్రమ పరిష్కారానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి - మల్టీకూకర్-స్టీమర్. ఇది ఆచరణాత్మకమైనది మరియు అనుకూలమైనది.
ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు, పరికరం యొక్క విద్యుత్ వినియోగం, వాల్యూమ్ మరియు వంట కోసం ఉపయోగకరమైన ఫంక్షన్ల లభ్యతను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మంచిది. బ్రాండ్ గురించి మనం మరచిపోకూడదు - అధిక-నాణ్యత పరికరాలు ధరలో ఖరీదైనవి అయినప్పటికీ, అవి విశ్వాసం మరియు సత్యంతో దశాబ్దాలుగా పనిచేస్తాయి.