מולטיקאָאָקער אָדער טאָפּל קעסל - וואָס איז בעסער צו קויפן

קיך אַפּפּליאַנסעס, אַ מולטיקוקער אָדער אַ טאָפּל קעסל, זענען ביכולת צו קאָכן עסנוואַרג אויף אַ גלייַך פֿיס אָן מענטש ינטערווענטיאָן. און קראָם אַסיסטאַנץ, רילייינג אויף די פּרימיטיוו פאַנגקשאַנז, נאָר פאָרשלאָגן די מערסט טייַער סאַלושאַנז. ציטירן ווי אַ בייַשפּיל אַ רשימה פון עטלעכע פאַנגקשאַנז, אָן דעלווינג אין די טעכנאָלאָגיע און קייפּאַבילאַטיז פון דיווייסאַז פון פאַרשידענע טייפּס.

מולטיקאָאָקער אָדער טאָפּל קעסל - וואָס איז עס

 

א דאַמפער איז אַ קיך אַפּפּליאַנסע וואָס פּראַסעסאַז עסנוואַרג מיט הייס פּאַרע. די פּיקיוליעראַטי פון די דאַמפער איז צו ופהיטן די ווערט פון די קיילים. ויסשטעלן צו פּאַרע טייל דיסטרויז וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער גאָר ריטיין אַמינאָ אַסאַדז, פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. די דאַמפער געראַנטיז די פּרעזערוויישאַן פון די נוציקייט פון עסנוואַרג און איז באַקוועם פֿאַר געזונט אָדער דייאַטערי מילז.

די מולטיקוקער פּערפאָרמז היץ באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג לויט די זעלבע פּרינציפּ ווי אַ פריינג פּאַן (אָדער פאַן). עס נאָר טוט עס אויטאָמאַטיש, אָן מענטש ינטערווענטיאָן. אַן עלעקטריקאַל אַפּפּליאַנסע טוט נישט גאַראַנטירן די זיכערקייַט פון וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ. און ימפּראַפּער אָפּעראַציע קענען פירן צו די פאָרמירונג פון טשאַד דיפּאַזאַץ און אנדערע פּראָדוקטן שעדלעך צו געזונט. עס זענען מולטיקוקער ווו די "סטימינג" פֿונקציע איז דערקלערט. אבער די אַרבעט פון דעם פֿונקציע איז צו האַלטן עסנוואַרג וואַרעם פֿאַר אַ לאַנג צייַט. און מולטיקוקער מיט אַ דאַמפער פונקציע איז טאַקע אַזוי טייַער.

 

וואָס איז בעסער צו קויפן - אַ דאַמפער אָדער אַ מולטיקאָאָקער

 

עס איז קיין דירעקט ענטפער צו דעם קשיא. בעסער צו קויפן ביידע טייפּס פון קיך אַפּפּליאַנסעס און נוצן זיי ווי דארף. נאָך אַלע, אַ מולטיקאָאָקער אָדער אַ טאָפּל קעסל פּריפּערז עסנוואַרג לויט פאַרשידענע פּרינסאַפּאַלז און האט פאַרשידענע פאַנגקשאַנאַליטי. און אַלע וואָס יונייץ די דעוויסעס איז דער אַוועק פון ינטערפיראַנס אין דעם פּראָצעס פון מענטשלעך צוגרייטונג.

די דאַמפער ווייסט ווי צו קאָכן קיין עסנוואַרג (פירות, וועדזשטאַבאַלז, פלייש, פיש, טוווע). אבער עס טוט עס לויט די זעלבע אופֿן - עס ספּרינגקאַלד מיט הייס פּאַרע אין אַ באַשטימט צייט מעהאַלעך. און די מולטיקוקער ווייסט ווי צו קאָכן סופּס, צימעס, באַקן, פּרעגלען קיין עסנוואַרג דורך דירעקט קאָנטאַקט מיט די באַהיצונג עלעמענט. אַז איז, די פאַנגקשאַנז פון ביידע דעוויסעס זענען גאָר אַנדערש.

צו די אַדוואַנטידזשיז פון אַ טאָפּל קעסל, איר קענען לייגן די פיייקייט צו סטעריליזירן קיילים דורך אונטערטעניק צו הייס פּאַרע. און אַ פּאַמעלעך קוקער קענען קאָכן מער קיילים און מאַכן זיי מער געשמאַק. דורך דעם וועג, אפילו מיט בשמים, די דאַמפער מאכט די קיילים העפלעך, וואָס ז אַ נעגאַטיוו רושם פון די קאַנסומער.

אין טערמינען פון קוקינג גיכקייַט, דער פירער איז באשטימט אַ טאָפּל קעסל. אין בלויז 40-50 מינוט איר קענען קאָכן קיין וועדזשטאַבאַלז, טוווע, פיש און עטלעכע פלייש קיילים. אבער אַ פּאַמעלעך קוקער נעמט 2-3 שעה צו קאָכן ענלעך קיילים.

 

וואָס עסנוואַרג איז בעסער - פֿון אַ מולטיקאָאָקער אָדער אַ טאָפּל קעסל

 

אין טערמינען פון נוציקייט, די דאַמפער וועט שטענדיק פירן אין דעם ענין. היץ באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג מיט פּאַרע איז אַ גאַראַנטירן פון געזונט פֿאַר קיין מענטש גוף. אבער דער געשמאַק טעם איז אַ גרויס פּראָבלעם פֿאַר סטימערז. עס איז זייער שווער צו באַקומען געוויינט צו דעם טעם פון עסנוואַרג. ספּעציעל אויב איר האָבן דיין באַליבסטע קיילים, דער טעם פון וואָס איז שווער צו פאַרגעסן. די דאַמפער איז בעסטער געניצט פֿאַר געזונט פּראָבלעמס:

 

• אַביסאַטי.
• דיסראַפּשאַן פון די פּאַנקרעאַס.
• מאָגן אַסידאַטי פּראָבלעמס.

די מולטיקוקער איז אַ מער טשיקאַווע קיך אַפּפּליאַנסע. אפילו אויב די פּרייַז איז עטלעכע מאָל מער טייַער, עס וועט זיין קיין פראבלעמען מיט די טעם פון דיין באַליבסטע עסנוואַרג. און אויב איר זאָרגן וועגן דיין געזונט, איר קענען קויפן אַ דאַמפער און אַ מולטיקאָאָקער, ווי 2 פאַרשידענע דעוויסעס. אָדער געבן ייבערהאַנט צו אַ קאַמביינד לייזונג - אַ מולטיקאָאָקער-דאַמפּער. עס איז פּראַקטיש און באַקוועם.

ווען טשוזינג, עס איז בעסער צו נעמען אין חשבון די מאַכט קאַנסאַמשאַן פון די מיטל, די באַנד און די אַוויילאַבילאַטי פון נוציק פאַנגקשאַנז פֿאַר קוקינג. מיר מוזן נישט פאַרגעסן וועגן די סאָרט - אפילו אויב הויך-קוואַליטעט דעוויסעס זענען מער טייַער אין פּרייַז, זיי וועלן דינען פֿאַר דעקאַדעס מיט אמונה און אמת.