Multicooker 或双锅 - 哪个更好买

厨房电器，多功能炊具或双锅，能够在没有人为干预的情况下平等地烹饪食物。 店员依靠这些原始功能，只提供最昂贵的解决方案。 以一些功能列表为例，没有深入研究不同类型设备的技术和功能。

Multicooker 或双锅炉 - 它是什么

 

蒸锅是一种用热蒸汽处理食物的厨房用具。 蒸笼的特点是能保住菜肴的价值。 暴露在蒸汽中会部分破坏维生素和矿物质。 但完全保留了氨基酸、蛋白质、碳水化合物和脂肪。 蒸笼保证食物的有用性，方便健康或膳食膳食。

Multicooker 根据与煎锅（或平底锅）相同的原理对食物进行热处理。 它只会自动执行，无需人工干预。 电器并不能保证维生素和微量元素的安全。 并且操作不当会导致积碳和其他有害健康的产品的形成。 有 multicooker 声明了“蒸”功能。 但是这个功能的任务是让食物长时间保持温暖。 带蒸笼功能的多功能电饭煲太贵了。

 

哪个更好买 - 蒸锅或多功能锅

 

这个问题没有直接的答案。 最好购买两种类型的厨房用具并根据需要使用它们。 毕竟，多功能炊具或双锅根据不同的原理准备食物并具有不同的功能。 将这些设备联合起来的唯一因素是在人类准备过程中没有干扰。

蒸笼知道如何烹饪任何食物（水果、蔬菜、肉、鱼、谷物）。 但它是根据相同的方法来实现的——它以设定的时间间隔喷洒热蒸汽。 多功能炊具知道如何烹饪 汤类通过直接接触加热元件，炖、烤、炸任何食物。 也就是说，两种设备的功能完全不同。

除了双锅的优势之外，您还可以通过将餐具置于热蒸汽中来对餐具进行消毒。 而慢炖锅可以煮更多的菜，让它们更美味。 顺便说一下，即使有香料，蒸笼也会使菜肴变得乏味，这会给消费者留下负面印象。

在烹饪速度方面，领先者绝对是双锅。 只需 40-50 分钟，您就可以烹制任何蔬菜、谷物、鱼和一些肉类菜肴。 但是慢炖锅需要 2-3 小时才能煮出类似的菜肴。

 

哪种食物更好 - 来自多功能锅或双锅

 

论用处，蒸笼在这件事上总是领先的。 用蒸汽对食物进行热处理是任何人体健康的保证。 但是清淡的味道对于蒸笼来说是一个大问题。 很难适应食物的味道。 特别是如果你有你最喜欢的菜，它的味道很难忘记。 蒸笼最适合用于治疗健康问题：

 

• 肥胖。
• 破坏胰腺。
• 胃酸问题。

多功能炊具是一种更有趣的厨房用具。 即使它的价格高出数倍，你最喜欢的食物的味道也不会有问题。 如果你关心你的健康，你可以买一个蒸锅和一个多功能炊具，就像 2 种不同的设备。 或者优先考虑组合解决方案 - 多功能蒸锅。 实用又方便。

选择时，最好考虑设备的功耗、音量和烹饪有用功能的可用性。 我们不能忘记品牌——即使高品质的设备价格更贵，它们也会以信念和真理服务数十年。