I-Kvass noma i-kefir - okungcono nge-okroshka

Inkinga yokukhetha isithako sokwenza i-okroshka ivame ukuqhathaniswa nombuzo othi: "Okufike kuqala - inkukhu noma iqanda." I-Kvass noma i-kefir - okungcono ku-okroshka. Kuyathakazelisa ukuthi zombili iziphuzo zidala ukunambitheka kwazo okuhlukile, okuthandwa yibo bonke abathandi balesi sidlo esihle sasehlobo. Ngemuva kwakho konke, i-okroshka ivame ukudliwa ngenkathi eshisayo, lapho umzimba udinga ukuphaka ukudla okubandayo.

I-Kvass noma i-kefir - okungcono nge-okroshka

 

Kuhlelo lokugaya ukudla, i-kefir ibhekwa njengesixazululo esihle kakhulu, ngoba ayicasuli izindonga zesisu futhi inegalelo ekugayeni ukudla okusheshayo. Kepha i-kvass, ngenxa yokuqukethwe yi-carbon dioxide, ithathwa njengeyingozi, ngoba iphazamisa umsebenzi wesisu namathumbu. Futhi kulokhu kungaqeda, kunenkinga eyodwa kuphela.

Ukuthola i-kefir ehloniphekile ye-okroshka kuyinkinga kakhulu kubahlali bedolobha. Iqiniso ngukuthi i-kefir abasinikeza yona ukuthi siyithenge esitolo ilungele igama kuphela. Imvamisa, i-kefir ayenziwa ngokwenza ubisi, kepha kusetshenziswa izingxenye zamakhemikhali. Futhi le kefir nakanjani ayinakubizwa ngokuthi iphephile emzimbeni wethu.

Kepha i-kvass, kunalokho, yenziwa kusetshenziswa ubuchwepheshe futhi ithwala umonakalo omncane kakhulu kune-kefir. Okucacile kwabo bonke abakhiqizi be-kvass ukuthi lesi siphuzo sivame ukukhiqizwa yizindawo zokuphisa. Njengoba kunokungcola kokukhiqiza okutholakalayo, bavunyelwe ukwenza i-kvass. Isiphuzo esingelona uphuzo oludakayo sihlala senziwe ngekhwalithi ephezulu ukuze kuhehe umthengi (noma esemncane) kumkhiqizo wakhe.

 

Ngakho-ke yini ongayikhethela i-okroshka - kvass noma i-kefir

 

Uma kunethuba lokuthenga ubisi lwangempela kumlimi, khona-ke kungcono ukuzenzela i-kefir. Inqubo ilula kakhulu futhi ubuchwepheshe bokukhiqiza bungaba thola esiteshini se-Youtube... Ku-kefir eyenziwe ekhaya, i-okroshka izoba esihlwabusayo futhi iphephe emzimbeni.

I-Kvass ingasetshenziswa ezimweni lapho kungekho khona ukufinyelela kwimikhiqizo eyenziwe ngobisi lwangempela lwepulazi. Kungcono ukuthenga i-kvass esalungiswa, enikezwa kuma-aluminium kegs. Ukucaca kwale kvass enjalo kungukuqukethwe okuncane kokulondolozwayo. Kulula ukuqiniseka ngalokhu - kwanele ukushiya i-kvass ivulekile etafuleni lapho kushisa ehlobo. Isiphuzo esithengiswa ngamabhodlela epulasitiki ngeke sonakalise. Futhi i-kvass esalungiswa izobila ngokushesha futhi ngeke ilungele ukusetshenziswa.

Ngokwemvelo, kungcono ukudla i-okroshka ngosuku lokulungiselela, ngaphandle kokuyishiya ukuze igcinwe isikhathi eside, noma esiqandisini. Ukubanda akusona isithiyo ekudleni okuvame ukubila. Ngokuqinisekile, ukunambitheka kwe-okroshka kuzokonakala ezinsukwini ezimbalwa.